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適合對象：對特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區：常平校區,萬江校區,石龍校區,鳳崗校區,厚街校區,大嶺山校區,寮步校區,大朗校區,塘廈校區,長安校區,虎門校區
課程目標：系統學習多種雜錦水果西米露全套制作方法，甜品店開店經驗，各種水果，西米，水果，年來的選擇，采購，保存，由專業的甜品培訓老師手把手教學。
授課形式：以零基礎為標準定制實操培訓流程，由培訓老師進行實操示范，步驟講解，培訓學員親身實操練習，通過反復實操和理論學習掌握各種水果西米的做法。
教學過程：
1.各種水果的選購，保存，西米的的夠買；
2.西米的煮法；
3.把各種水果去皮，切塊；
4.在煮好的西米過水處理；
5.在做好處理的西米中加入椰奶和水果并適當冷藏后食用。
教學方式
上煌旗學小吃技術，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！
煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2012年，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。
公司以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續發展、互贏互利”的經營理念，真誠扶持以創業為主的中小資本創業者，精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺，為創業者開拓一條快速創業致富的道路。
煌旗經過多年的自主創新、發展壯大，己成為廣東乃至全國規模化、標準化的小吃培訓。 目前設有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓科目。累計為社會培養美食類技能人才多達上萬余人。
目前已在東莞、深圳、廣州、惠州、中山、重慶等地成立三十多家小吃餐飲培訓基地。
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