薄餅分層，油香不膩，卷上特殊腌制的炒肉絲，再配生菜、或其他蔬菜，吃起來香而不膩，大塊朵頤。
香香姐小吃技術培訓肉絲卷餅培訓內容：餅的制作技術，菜品的打理技術，卷餅的制作技術，肉絲的制作技術。秘制醬、秘制辣椒醬制作技術、學習技術都是準確比例配方、現場實際操作、老師手把手教、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。
香香姐小吃培訓前身為新華區香香姐小吃中心，成立與2003年，香香姐商標申請于2004年，批準于2007年，后為了品牌傳播效果，于2008年8月8日升級為石家莊市香香姐文化傳播中心，從品牌創建至今有20年歷史，香香姐專業于小吃技術的研發和推廣培訓，至今培訓學員幾萬人。我們的小吃技術配方每年都會根據市場需求持續升級。至今有成熟小吃技術400余種。包括了早餐類、面食類、鹵煮類、小吃類、燒烤類、冷飲類等。學員到店親手操作，老師手把手教。學期不限，能獨立操作為止。
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