巴盟釀皮是內蒙古特色小吃，深受廣大消費者喜愛。巴盟釀皮和山西涼皮和陜西面皮有相同之處又有不同。巴盟釀皮除了普通涼皮配備的面筋之外，還配有牛筋面、饸饹面、酸菜。再澆上秘制湯汁，蒜水、醬油、香醋、秘制辣椒紅油。表面撒黃瓜絲等。色香味俱佳，是夏季最火爆的小吃之一。香香姐小吃培訓專業小吃培訓技術14年，傳授釀皮制作，秘制紅油制作，饸饹的制作，秘制香料水制作。釀皮的拌制，全套技術只收一項費用。隨到隨學，學期不限學會為止。后期免費技術指導，免費技術咨詢。終身免費技術升級服務。
香香姐小吃培訓前身為新華區香香姐小吃中心，成立與2003年，香香姐商標申請于2004年，批準于2007年，后為了品牌傳播效果，于2008年8月8日升級為石家莊市香香姐文化傳播中心，從品牌創建至今有20年歷史，香香姐專業于小吃技術的研發和推廣培訓，至今培訓學員幾萬人。我們的小吃技術配方每年都會根據市場需求持續升級。至今有成熟小吃技術400余種。包括了早餐類、面食類、鹵煮類、小吃類、燒烤類、冷飲類等。學員到店親手操作，老師手把手教。學期不限，能獨立操作為止。
<blockquote id="lnez7"></blockquote>