一、江味源魔術(shù)師薯片培訓(xùn)市場(chǎng)背景：

魔薯師”是一種源自于南非的美食。傳說(shuō)1976年法國(guó)美食家克洛德?吉迪旅游至南非南部的小鎮(zhèn)西蒙鎮(zhèn)，沿途呈現(xiàn)秀麗的風(fēng)光景色，到處充滿地道的鄉(xiāng)村美食！在克洛德?吉迪的旅游日記中，曾經(jīng)記錄過(guò)南非西蒙鎮(zhèn)的“魔薯師”，并紀(jì)錄其呈現(xiàn)出耀眼發(fā)光的金黃色，外觀有如阿拉伯皇宮屋頂上的黃金寶塔，閃亮動(dòng)人！在金黃色的外表上撒上非洲喀麥隆Penja地區(qū)國(guó)王貢品黑胡椒與稀有巖鹽，串連出獨(dú)特之美味與香氣！令人難以忘懷！巖鹽在金黃色的外表襯托之下，還會(huì)發(fā)出一顆一顆的亮光，有如浩瀚宇宙的星河，耀眼奪目、嘆為觀止，極具美食藝術(shù)與視覺(jué)價(jià)值！

二、江味源魔術(shù)師薯片培訓(xùn)內(nèi)容：

（一）、魔術(shù)師薯片培訓(xùn)流程：1、魔術(shù)師薯片的系統(tǒng)講述；2、魔術(shù)師薯片原料的選購(gòu)；3、魔術(shù)師薯片食材的預(yù)加工；4、魔術(shù)師薯片加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；5、魔術(shù)師薯片加工的工藝步驟；6、魔術(shù)師薯片經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

（二）、魔術(shù)師薯片培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，1-3天基本學(xué)會(huì)，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。

三、江味源魔術(shù)師薯片培訓(xùn)教學(xué)安排：

（一）、魔術(shù)師薯片培訓(xùn)實(shí)際操作：1、專項(xiàng)老師一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品， 老師從旁指導(dǎo)；3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn)；4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

（二）、教學(xué)流程：1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí)；3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等；6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營(yíng)方法等；

四、江味源魔術(shù)師薯片培訓(xùn)市場(chǎng)盈利分析：

魔術(shù)師薯片店一般開在商場(chǎng)，步行街，小區(qū)交匯處等人流量較多的位置，一份可以賣到15塊錢左右（經(jīng)濟(jì)實(shí)惠），每天可賣150份，日銷售額：15?150=2250元；月銷售額：2250元?30天=67500元；扣除每月的所有成本開銷20000元，月純利潤(rùn)：67500元-20000元=47000元；年純利潤(rùn)：47500元?12月=57萬(wàn)元；年利潤(rùn)一般在45w-65W左右，多半年可全部回本，所以，開一個(gè)魔術(shù)師薯片店是多么的掙錢了，非誠(chéng)勿擾主持人都開了一家，十分的火爆！

五、江味源小吃培訓(xùn)承諾：

全程一對(duì)一教學(xué)，全方位為學(xué)員解答各類問(wèn)題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，保證讓你會(huì)餐飲小吃所有真技術(shù)，是傾囊相送。

（一）學(xué)員安排：江味源小吃培訓(xùn)向全國(guó)招收學(xué)員，為考慮到學(xué)員的地域問(wèn)題，承諾為所有學(xué)員免費(fèi)提供住宿的地方。

（二）教學(xué)時(shí)間：由于我們的學(xué)員的餐飲基礎(chǔ)不一樣，掌握烹飪的程度不一樣， 江味源小吃培訓(xùn)對(duì)所有學(xué)員承諾，我們的教學(xué)時(shí)間不限制，直到您學(xué)會(huì)為止，提供免費(fèi)復(fù)學(xué)，一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3-5天。

（三）合作：我們是跟合作，這一點(diǎn)其他小吃企業(yè)沒(méi)有的，項(xiàng)目扶持，項(xiàng)目學(xué)項(xiàng)目；有做擔(dān)保， 您盡可放心的過(guò)來(lái)學(xué)，歡迎前來(lái)考察學(xué)習(xí)。