熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面在全國都能見到，是諸多人喜歡的面食之一，英佳爾熱干面培訓獨具特色，讓您做出客戶百吃不厭的好產品！

20世紀三十初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發餿變質，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是熱干面。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嘗，還有不少人向他拜師學藝。

      英佳爾熱干面培訓特色：老師一對一手把手指導，仿真實操培訓間實戰實操培訓，200多家連鎖店供學員借鑒學習，讓您跟著成功創業者學習，讓創業變得簡單輕松。技術包教會包滿意，學習期間免費提供中餐和住宿，學費享受政府補貼讓您低成本創業。技術終身免費升級，全國連鎖機構供您選擇學習或復習讓您后顧無憂。

熱干面培訓內容：

熱干面的軋制、煮面、撣面技術，雜醬的制作，鹵汁的制作，調味碟的制作。

1.正宗武漢熱干面：全料熱干面、黑芝麻熱、秘制雜醬面、清酒、蛋酒、豆漿、豆腐腦。

熱干面培訓要點

①選面技術，煮面撣面技術；

②高湯、鹵汁制作；

③紅油、麻油制作；鹽炒脆皮花生技術；

④芝麻醬的制作，雜醬，牛肉，蝦仁處理方法；

⑤紅油熱干面、鹵汁熱干面，雜醬熱干面，牛肉熱干面，蝦仁熱干面制作 

熱干面培訓增值服務

1.找店服務、店面布局、裝修指導。

2.產品藝術圖、菜單設計、廣告設計。

3.提供千家成功店鋪供您參考。  

4.代理招生，做分導平臺必將增值。

5.地域保護，保持區域競爭力。

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7.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

8.保證特色，保證競爭力，保證同行無法模仿。

公司有很多實體店在市場運作，從市場現在需求和未來需求角度完善項目，保證好用、管用、耐用，決不讓您開糊涂店，開店賺錢有保障。還可以合作開店，免費品牌加盟、整店輸出等服務。

我公司培訓師有200多名名廚，不斷更新和創新，每周進行技術比武，每年進行兩次全公司技術比武，技術水平一般高于市場。專人小班教學模式，滿意后再學習，包教會包滿意。

為實現合作共贏的模式、做大做強，實現價值溢價。參加我們的創業培訓、免管理費、免品牌使用費，并給予10個月的風險補貼。補貼金額酌情協商。根據情況，收取合作費用，但保證全額返還，幾乎給予同等價值的風險補貼。

成功開店扶持服務內容：

A. 店面選址和評估；

B. 產品定位和全套SI和VI形象設計包裝；

C. 定位所有產品的核心技術培訓（不限制人數，但必須同時培訓）；

D. 經營期間，問題產品免費更新升級更換一次，超過項目配置標準意外的項目，學習只收取半價；

E. 專業老師上門全程指導帶店數天（根據店面大小及項目配置標準配置相應帶店天數）；

F. O2O營銷模式指導與幫助；

G. 經營指導與幫助；

英佳爾餐飲創業培訓基地除了有好吃特色的熱干面培訓外我們還針對目前小吃市場需求提供各類網紅小吃技術培訓和開店指導，為您開店保駕護航，讓您零門檻，零風險，輕松創業當老板！