項(xiàng)目介紹：

　　卡通饅頭早餐不知吃什么，晚上可以自己做好，早上蒸一下就可以吃了。自己用面粉和菜汁做小豬饅頭，刺猬饅頭，玫瑰饅頭，大象饅頭，飛碟饅頭。你還可以想象做出各種通樣式的饅頭，孩子愛(ài)吃。把孩子不愛(ài)吃的菜做到饅頭中去。方法也簡(jiǎn)單，而且衛(wèi)生健康有營(yíng).卡通饅頭培訓(xùn)，饅頭是我國(guó)老百姓較喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品。因其悠久深厚的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵以及南北皆宜的獨(dú)特風(fēng)味，成為我國(guó)美食經(jīng)典代表，也升格為能與西餐抗衡的中式快餐種類(lèi)之一。小小饅頭店，鮮香味美，每天顧客絡(luò)繹不絕，銷(xiāo)量自然巨大，非常具有市場(chǎng)前景。

　　果蔬卡通包課程簡(jiǎn)介：

　　課程名稱(chēng)：果蔬卡通包系列套餐

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.各種顏色面團(tuán)的制作與比例;

　　2.果蔬卡通饅頭的制作方法;

　　3.精美小饅頭的制作方法;

　　4.純手工卡通饅頭的制作方法;

　　5.模具卡通饅頭的制作方法;

　　6.專(zhuān)業(yè)卡通饅頭配方一份。

　　培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途無(wú)任何其他費(fèi)用;

　　培訓(xùn)時(shí)間：一般2天—8天、時(shí)間無(wú)限制、學(xué)會(huì)為止;

　　課程類(lèi)型：滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實(shí)踐操作一對(duì)一聯(lián)系;

　　搭配項(xiàng)目：寶寶輔食、果蔬棒棒糖、溶豆、果蔬面條等等;

　　招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名,

　　吃住問(wèn)題：就餐、學(xué)員宿舍均有;

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí);

　　培訓(xùn)課程安排：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　實(shí)操課程安排：

　　1、果蔬卡通包的系統(tǒng)講述;

　　2、果蔬卡通包原料的選購(gòu);

　　3、果蔬卡通包食材的預(yù)加工;

　　4、果蔬卡通包加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、果蔬卡通包加工的工藝步驟;

　　6、果蔬卡通包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造利潤(rùn)。

　　示范講解：

　　1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員動(dòng)手實(shí)操，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　選擇我們的理由：

　　就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持：

　　我們?nèi)珖?guó)多家餐飲企業(yè)長(zhǎng)期合作。餐飲企業(yè)對(duì)于人才需求是供不應(yīng)求，此外我們開(kāi)設(shè)有創(chuàng)業(yè)扶持部門(mén)支持指導(dǎo)需要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員!讓學(xué)員畢業(yè)就能就業(yè)、創(chuàng)業(yè)!

　　課程培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　小班授課、一對(duì)一授課、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學(xué)班、滾動(dòng)開(kāi)班方便學(xué)生靈活選擇上課時(shí)間，不存在學(xué)習(xí)跟不上的情況。課程完全真材實(shí)料后廚操作間操作練習(xí)、親自動(dòng)手實(shí)操練習(xí)、重復(fù)性練習(xí);