資格證書

系統(tǒng)培訓(xùn)后，公司可組織報考“中式面點師”職稱，并通過，證書可在相關(guān)學(xué)歷網(wǎng)站查詢。

招生對象

身體健康，想成為白案專業(yè)技師，或想自己開早點店、漢味小吃店的創(chuàng)業(yè)人士。

培養(yǎng)目標(biāo)

具有白案專業(yè)技能，懂得餐飲經(jīng)營，回家即可創(chuàng)業(yè)開店的綜合人才。

教學(xué)品種

粉面系列：熱干面、涼面、炸醬面、原湯粉面、三鮮粉面、餛飩。

包子系列：骨汁鮮肉大包、三丁大包、醬肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、豆腐雞蛋大包、糖三角、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、蔥油花卷、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭、糯米燒麥等。

早點系列：杭州小籠包、揚州灌湯包、汽水包、燒梅、蒸餃、韭菜盒子。

煎炸系列：面窩、紅豆油香、油餅、歡喜坨（麻元）、油糍、雞冠餃、南瓜餅、糯米雞、油酥餅、姜湯糍粑、春卷、麻花、酥餃。

香餅系列：千層餅、蔥油餅、美味餡餅、土家醬香餅、韭菜雞蛋餡餅、牛肉餅。

發(fā)糕系列：面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、創(chuàng)意發(fā)糕、米粑等；形式和口味可以根據(jù)消費定位創(chuàng)新。

羹粥系列：大米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、蔬菜營養(yǎng)粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、糊米酒、清酒、蛋酒等。

豆香系列：原味（現(xiàn)磨）豆?jié){、豆腐腦、花生豆?jié){、燕麥（麥香）豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){、綠豆沙、紅豆沙等。

傳統(tǒng)經(jīng)典：肉丁胡辣湯、陜西傳統(tǒng)甄糕、寧波湯圓、糯米包油條、糊湯粉。

白案全能班每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實料親手操作、反復(fù)實踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費培訓(xùn)白案全能班+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。