特色面條培訓(xùn)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：面條全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：特色面

學(xué)習(xí)時(shí)間：3-5天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：售后服務(wù) 美食城實(shí)戰(zhàn)

特色面條培訓(xùn)，面條，口感細(xì)膩，湯汁鮮美，再配上上好的牛肉澆頭、各種素菜澆頭，營(yíng)養(yǎng)又美味，方便又快捷、便宜又實(shí)惠，人人愛(ài)吃，吃起來(lái)美味，店店都火爆，喜歡吃，又想開(kāi)一家面館店，不會(huì)做，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)所有面條技術(shù)，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，配方完全公開(kāi)，口味免費(fèi)品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，開(kāi)店成功為止，真技術(shù)配方。

面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛(ài)。面條一種用谷物或豆類(lèi)的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)挘虮饣驁A)或小片狀，后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

特色面條優(yōu)勢(shì)一

隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對(duì)各種面條機(jī)食品的需求不斷增加，這個(gè)市場(chǎng)有著無(wú)可估量的前景。

特色面條優(yōu)勢(shì)二

面條一般食用方便，而且還能填報(bào)肚子，更難得可貴的是面條口感也非常好，有彈性，口感爽滑!深受人們的喜愛(ài)。學(xué)校食堂，賓館，居民區(qū)，菜市場(chǎng)，快餐店等等都能開(kāi)面館，市場(chǎng)前景非常廣闊。

特色面條優(yōu)勢(shì)三

目前來(lái)說(shuō)不僅北方人愛(ài)吃面條，越來(lái)越多的南方人也喜歡吃面條，就品種來(lái)說(shuō)可以做湯面條、撈面條、鹵面條、炒面條、蒸面條、燴面條、拉面、熱干面條，符合不同人群選擇食用，是一種人人皆宜的美食。

培訓(xùn)內(nèi)容

面條培訓(xùn)的制作等

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、面條培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

2、面條培訓(xùn)原料的選購(gòu);

3、面條培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

4、面條培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、面條的工藝步驟;

6、面條培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。