特色包子培訓

學習內容：特色包子全套技術

培訓品種：豆沙包，肉包，菜包

學習時間：3-7天

學習方式：現場一對一教學，學員實際操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：售后服務 美食城實戰

包子”是一道古老的漢族面食小吃迄今已有百余年的歷史，之所以被大家公認為絕品，更是經濟實惠的眾眾化食品。在中國北方，甚至是全國，乃至世界許多國家都享有極高的聲譽。在中國，能出名的包子當屬天津的狗不理包子和長沙的德園包子，名滿天下、香傳百里。包子歷史悠長，獨具特色!包子不斷的發展，到今天，已發展到十類近百個品種，同時還相應地組成了不同檔次的包子宴席，一道包、一道菜、一個故事，吃出藝術，吃出餐飲文化。

項目優勢

包子優勢一

在時代步伐和生活節奏越來越快的今天，人們對食物的要求是越來越高，不僅對口味要求越來越高，同時對食物的營養追求也愈來愈高，而在這個快速餐飲的過程中，傳統食品更加受到人們的關注和喜愛，比如包子、燒麥等傳統食品。在現在，各種包子、饅頭店鋪、平平不斷興起，經營火爆，盈利不菲!

包子優勢二

并且包子深厚的文化底蘊，在豐富多彩的中華飲食文化中占有重要位置.其實具傳統風味的中華特色美食，深受百姓喜愛,百余年的歷史長久不衰。有廣泛的群眾基礎，市場巨大，是目前國內餐飲業中火爆的項目。并且一年四季都熱賣，收益穩定，很適合廣投資者。技術好掌握、口味多變化、特點鮮明、任意組合是包子專賣店產品優勢的體現。需求無季節性同時亦是普通家庭日常飲食之一，經營穩定、需求持續、發展空間大是競爭力的體現。

包子優勢三

傳統食品在人們心目中的份量越來越大，特制包子營養健康、適合國人和口味和身體需求，適合國人的飲食習慣，這是持續不斷的消費需求。快捷的生活方式，將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進行外購，這是包子專賣店存在和發展的必然性。新鮮出爐、現制現售，遠比速凍食品營養好口味強，這是消費選擇的必然性;第四：健康、方便、實惠、快捷，衛生、安全，包子專賣店為人們快速營養的解決日常飲食提供新的選擇，是包子店具有普遍適應性的關健因素。小投資、大回報、簡單上手、持續經營、普遍適應，包子專賣店輕松經營是必然。

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容

1、包子的系統講述；

2、包子原料的選購；

3、包子食材的預加工；

4、包子加工的基本標準；

5、包子加工的工藝步驟；

6、包子經營定價原則；

7、培訓調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

培訓時間

不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優惠

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。