金凌六大優勢：
1、近20年餐飲培訓經驗，技術精湛，經驗豐富，全國5大校區；
2、大師領銜任教，專業精修教師全程指導,手把手實踐教學；
3、按需定制，簽約教學，學時不限，隨到隨學，學會為止；
4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力；
5、提供全程經營指導建議，助學員零風險創業；
6、外地學員統一安排食宿，報名后報銷車費；
水果沙拉專修班（學時：3天）
培訓內容
各式水果沙拉制作 水果沙拉搭配秘訣西餐廳夜店星級酒店水果沙拉盤的搭配及制作花樣 家庭式沙拉制作法式制作派對場合水果沙拉制作、蔬菜沙拉、巧克力沙拉等
培訓課程安排
1講述水果沙拉的由來及適用場合 2水果的挑選及刀工摘除技巧3整套水果沙拉制作配方轉讓
4水果的搭配及食用功效5水吧制作的必備設備器具采購途徑和原料清單及要求
6 根據學員現實條件為學員量身定做一套創業經營模式.確保學此項技術能讓您在創業路上撈到第*桶金！
沙拉是英語Salad的譯音，我國北方習慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”，主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。
——市場
水果沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它不必加熱，這樣會*大限度的保持住水果中的各種營養不至于被破壞或流失。其次，水果沙拉大多選擇3種以上的水果同食，在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養顏的作用十分明顯。
——價值
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質（含量*多的是鉀），大量的水分和纖維質，可促進健康、增強免疫力。 水果沙拉營養豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的*佳食品。
——功效
降低膽固醇改善亞健康體質降血脂抑制腫瘤 降低膽固醇防癌抗癌血管清理劑促進胃腸蠕動維持酸堿平衡 減肥 美容 消除疲勞 預防便秘 預防心血管疾病 抑制癌細胞 減肥 補充能量 保護胃黏膜降血壓 潤腸道 有助于睡眠，促進消化液的分泌 防癌抗癌 預防便秘和細菌性腹瀉 美容 抗衰老
合肥金凌餐飲管理有限公司成立于2000年，是目前規模較大辦學較早的小吃培訓學校。目前學校下設立三所校區，占地800余畝，擁有教師30余人，其中烹飪大師15人，忒級講師8人，常年培訓學員3000多人。學校擁有標準教室示范基地、現代化操作教室、實體店操作模式、專業的實訓基地供學員實習。
辦學以來，學校致力于新品研發和技術培訓，以廚師烹飪、特色小吃、中式面點、西點烘焙、咖啡飲品五大專業為導向。共為社會培訓和輸送近10萬多名專業的技術人才。在行業內具有很高的評價;同時也是職業技能簽定證書考核單位;中國餐飲技能培訓倍受歡迎單位;中國烘焙倍歡迎培訓機構;中國輕工業聯合會培訓基地;安徽A級重合 守信用單位;我校以專業的師資組合，打造非傳統市場培訓學校，為行業輸送各類先進人才，并為創業者提供上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓。
學校先后被授予“安徽省專業教育培訓機構”、“全國就業杰出貢獻單位”與中央電視臺，安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網萬家熱線等媒體單位長期合作。我校編輯出版多本美食教材專著，如《營養早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經典作品。
合肥金凌餐飲管理有限公司作為美食文化的先鋒，創業者的堅實后盾。我們憑借餐飲技術研發與品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰經驗，建立起龐大的餐飲咨詢網絡，為廣大餐飲創業者提供新、快、專業、科學的技術培訓和創業服務。公司成立多年來一直以“探尋時尚經典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業。為“傳統與時尚，美味與健康”，不懈努力。昆明金凌美食培訓學校倡導“傳統與時尚，美味與健康”融洽結合，把美食制作推向簡易和標準化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達到底風險創業，創造高回報的價值，真正達到共贏。
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