小火鍋培訓課程是一門集理論與實踐于一體的專業課程，旨在培養學員掌握小火鍋的烹調技巧和經營管理知識。課程內容涵蓋了火鍋的歷史文化、食材選擇與處理、湯底制作、蘸料搭配、火候掌握、菜品搭配以及營銷策略等方面。通過學習，學員可以全面了解小火鍋的烹飪技藝和行業動態，提升自己的專業技能和職業素養，為今后從事小火鍋行業或自主創業打下堅實的基礎。此外，課程還注重實踐操作，讓學員親自動手操作，掌握烹調技巧，提高實戰能力。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創業，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。
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“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創業服務商品牌。
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企業愿景
打造中國餐飲創業服務商品牌。
企業價值觀
主動、拼搏、創新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命
董事長寄語：
我們是用心做事業的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創業者起步的艱辛
感恩相伴，我們與您夢想同行
掘金餐飲，我們為您保駕護航
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