淄博煎餅馃子培訓

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適合對象：對煎餅果子/雞蛋灌餅,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：

課程介紹

煎餅馃子培訓：煎餅馃子是天津著名小吃，現(xiàn)流行至全國，成為經(jīng)典早餐、快餐之一。煎餅馃子在制作時，先將面漿攤成煎餅，磕入一個雞蛋攤開后翻面，刷秘制醬料，撒榨菜碎、蔥花、香菜，擺上油條或者馓子卷起來即成。煎餅馃子柔軟香韌，醬味濃郁，蔥香開胃，且加入雞蛋后營養(yǎng)更均衡，深受國人的喜愛。

口味特色：醬味濃厚，咸香適口，營養(yǎng)豐富。

核心技術(shù)：面漿的調(diào)制技術(shù)；秘制醬料的制作技術(shù)；油條、榨菜等小料的搭配與準備；攤煎餅手法與技術(shù)，煎餅馃子的制作流程。

煎餅馃子培訓利潤分析：建議售價6~7元/個，綜合毛利在70%左右。

煎餅馃子培訓項目特點：小吃、早餐、快餐項目，投資小、利潤高，一個人即可操作，適合開小店或者推車售賣。

學習流程：全部配方和流程毫無保留教學，隨到隨學，學習沒有時間限制，學會為止。

學校介紹

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。

“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。

企業(yè)價值觀

主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛