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濟南麻椒雞培訓(xùn)

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適合對象：對熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請知悉班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：濟南山東廚仟藝小吃培訓(xùn)

課程介紹

麻椒雞培訓(xùn)項目特點：麻椒雞起源于河南河北一帶，目前是很多鹵味店的熱銷引流產(chǎn)品。其大致做法是在雞腹內(nèi)填入花椒、辣椒，密封后入秘制麻辣鹵水中鹵制而成。麻椒雞外皮紅潤，肉質(zhì)軟爛，腹內(nèi)的花椒、辣椒香氣滲入雞肉中，麻辣鮮香，帶有花椒的獨特清香，是一款深受各年齡層食客喜愛的誘人鹵味。

核心技術(shù)：雞肉的選料與初加工；花椒、辣椒的選料要求；秘制鹵水的調(diào)配技術(shù)；麻椒雞的鹵制流程與注意事項。

售價及利潤分析：麻椒雞售價一般為20~38元/只。

經(jīng)營模式：特色鹵味、熱門熟食，投資小回報快，操作簡單，1~2人可經(jīng)營，適合選址小區(qū)周邊、大學(xué)城、美食街、菜市場開店售賣。

麻椒雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：傳授全部配方和流程，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)沒有時間限制，學(xué)會為止。支持視頻學(xué)習(xí)。

學(xué)校介紹

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價值觀

主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛