西餐套餐培訓B
培訓內容
炸雞系列：脆皮炸雞，炸雞翅、炸雞腿、原味雞套餐，香辣雞塊，香辣雞翅，香酥雞塊，香酥雞腿。
漢堡系列：超級漢堡、雞柳漢堡、豬柳漢堡、雞腿漢堡、雞排漢堡、芝士漢堡、魚柳漢堡、牛肉漢堡。
牛排系列:黑椒牛排,菲利牛排,角尖牛排,沙朗牛排,西冷牛排,勛章煎豬排、鵝肝菲利牛排、雞排套餐,魚排套餐,豬排套餐等10余種.各種料理醬汁熬制.
西餐套餐培訓B
培訓內容
比薩系列:蔬菜比薩,水果比薩,海鮮比薩,火腿比薩,雞絲比薩,加樂比比薩、夏威夷皮薩、腌肉皮薩。
意粉意面系列:番茄味通心粉、咖喱味通心粉、原味通心粉、意大利肉醬面、原味螺旋粉、原味蝴蝶面。
焗飯焗面系列：海鮮焗飯、海鮮焗面、咖喱焗飯、番茄焗飯、焗番茄味通心粉、焗咖喱味通心粉。
西餐套餐培訓B
培訓內容
沙拉系列：水果沙拉、田園沙拉、主廚沙拉、凱撒沙拉、美人魚沙拉。
湯類系列：奶油蘑菇湯、法式洋蔥湯、奶油南瓜雞茸湯、羅宋湯、海鮮巧達湯等其它各種時尚湯類。
三明治系列：雞肉三明治、魚肉三明治、雞蛋三明治、火腿三明治、牛肉三明治等
西餐套餐培訓B
培訓內容
咖喱系列：牛肉咖喱、海鮮咖喱、雞肉咖喱等
粥類系列：皮蛋瘦肉粥、廣式雞絲粥、滑蛋牛肉粥、水果粥等
面類系列：海鮮面、榨菜肉絲面等
西餐套餐培訓B
培訓內容
炒飯系列：鳳梨炒飯、咸魚雞粒炒飯、鰻魚炒飯、菠蘿炒飯、蛋炒飯、咖喱炒飯等。
小食系列：美式炸薯條、雞肉卷、勁爆雞米花、香甜爆米花、水果派、炸洋蔥圈、香甜玉米棒、薯餅、各式肉丸肉串。
熱狗系列：歐式熱狗、美式熱狗、中式熱狗。
合肥金凌餐飲管理有限公司成立于2000年，是目前規模較大辦學較早的小吃培訓學校。目前學校下設立三所校區，占地800余畝，擁有教師30余人，其中烹飪大師15人，特級講師8人，常年培訓學員3000多人。學校擁有標準教室示范基地、現代化操作教室、實體店操作模式、專業的實訓基地供學員實習。
辦學以來，學校致力于新品研發和技術培訓，以廚師烹飪、特色小吃、中式面點、西點烘焙、咖啡飲品五大專業為導向。共為社會培訓和輸送近10萬多名專業的技術人才。在行業內具有很高的評價;同時也是職業技能簽定證書考核單位;中國餐飲技能培訓倍受歡迎單位;中國烘焙倍歡迎培訓機構;中國輕工業聯合會培訓基地;安徽A級重合 守信用單位;我校以專業的師資組合，打造非傳統市場培訓學校，為行業輸送各類先進人才，并為創業者提供上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓。
學校先后被授予“安徽省專業教育培訓機構”、“全國就業杰出貢獻單位”與中央電視臺，安徽電視臺、合肥晚報、新安晚報、安徽網萬家熱線等媒體單位長期合作。我校編輯出版多本美食教材專著，如《營養早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經典作品。
合肥金凌餐飲管理有限公司作為美食文化的先鋒，創業者的堅實后盾。我們憑借餐飲技術研發與品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰經驗，建立起龐大的餐飲咨詢網絡，為廣大餐飲創業者提供新、快、專業、科學的技術培訓和創業服務。公司成立多年來一直以“探尋時尚經典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業。為“傳統與時尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學校倡導“傳統與時尚，美味與健康”融洽結合，把美食制作推向簡易和標準化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達到底風險創業，創造高回報的價值，真正達到共贏。
金凌六大優勢： 1、近20年餐飲培訓經驗，技術精湛，經驗豐富，全國5大校區； 2、大師領銜任教，專業精修教師全程指導,手把手實踐教學； 3、按需定制，簽約教學，學時不限，隨到隨學，學會為止； 4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力； 5、提供全程經營指導建議，助學員零風險創業； 6、外地學員統一安排食宿，報名后報銷車費；
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