楊京章老師：文化本科，考評員、國家首席技師，享受國家首席技師職務津貼。2001年他編輯出版的中西式面點教材 ，評為面點業優秀教材，多次應邀參加國內外重大賽事，講學，榮獲十多項面點烘焙大賽金獎。

專業教學：烘焙、各種快餐，拉面，小吃等。

      文化本科她是齊臨金茂職業培訓學校資深的中西式面點技師，在金茂擔任培訓老師多年，擅長各地風味小吃制作，意式美式比薩制作、西餐、牛排等制作，石老師平易近人，有著女性獨有的親和力，很容易就和學員們打成一片，不僅教授學員美食技術，在生活上也對他們關心照顧有加，受到學員們愛戴。石凌霞老師曾獲廣東省烹飪大賽技能大賽金獎！

文化本科，考評員，首席面點技師，享受國家首席技師職務津貼。2001年他編輯出版的中西式面點教材 ，評為面點業優秀教材，多次應邀參加國內外重大賽事，講學，榮獲十多項面點烘焙大賽金獎。

專業教學：各種快餐，拉面，小吃，烘焙，生日蛋糕裱花等。

 考評員、文化程度大專，高級裱花技師，擅長生日蛋糕裱花、韓式蛋糕裱花、英式翻糖，提拉米蘇、慕斯甜點、咖啡飲品等制作，多次在大型比賽當評委，是學校的高級優秀教師。

文化程度大專，高級裱花師師，擅長蛋糕裱花制作、慕斯蛋糕制作、飲品制作、曾在北京好利來、元祖、上海紅寶石等蛋糕做過裱花師、烘培師、獲北京美食大賽創意金獎，教學認真，是學校的優秀。