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無錫江陰煲仔飯技術(shù)培訓班

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適合對象：對煲仔飯培訓,米飯/米線培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：無錫江陰校區(qū)

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課程介紹

【課程提要】

煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。

【學習內(nèi)容】

第一階段

食材采購渠道

食材了解、認識；原材料的選擇、采購成本預(yù)算

第二階段

原材料處理制作流程

手把手教學到獨立完成

第三階段

開店流程、設(shè)備導購

店面選址裝修、廣告宣傳營銷

【教學特色】

學校的每個項目，都是師傅示范指導，學員親手操作，反復(fù)實踐，從頭到尾，實實在在的學習制作。

學校介紹

【學校背景】

江陰味香源小吃培訓中心隸屬于瑞安市南豐餐飲管理有限公司，是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲項目聯(lián)盟，餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲企業(yè)。

【學校理念】

學校以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。專業(yè)從事小吃培訓15年，現(xiàn)已在各地區(qū)開設(shè)多家分店，上萬學員成功創(chuàng)業(yè)。資費用只要幾百元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)者真誠的投資伙伴。