課 時 數： 24 天技術研修 +2 天創業基礎指導
滿 班 人 數： 12 人 / 班 ；
上 課 時 間： 周一至周六
產 品 數： 約60款
適 合 人 群： 0基礎學員創業開店；在職短期進修；家庭興趣人群
教學產品
第一周：奶油、韓式裱花蛋糕
第二周：人氣翻糖造型蛋糕
第三周：網紅私房蛋糕
第四周：經典法式甜點
教學亮點
權威師資
專業護航，直擊核心內容。
帶來比肩國際的實用甜點制作技巧。
國際外教配方
國際外教配方，教師團隊傾力創新，
貼合亞洲市場更新迭代，學完可直接上架售賣。
知識結構
從理論到技術，搭建健全的甜品知識結構。
個性化終身技術服務
店面產品沉浸式教學，個性化終身技術服務。
系統教學
將碎片化的知識梳理成具有條理性的知識結構，
循序漸進系統學習。
0 基礎放心學全學員覆蓋
課程從點到面，多維解析，理論結合實操
“硬核”發力。
剖析產品原理
舉一反三，活學活用，剖析產品背后的原理故事。
迭代更新
緊跟市場流行元素，每季度研發更新百分之30 產品。
課程增值服務
★無保留配方資料
★ 合作供應商資源
★ 免費 DEMO 公開課
★ 畢業學員終身技術支持
★ 探店指導
★ 學員內部交流群
★ 在線答疑
★ 創業扶持
★ 就業推薦
王森就業服務流程
1、畢業前 2 周
線上掃碼，就業咨詢
一天就業指導、兩天創業指導
校區學管部收集相關資料（學生求職意向調研、簽訂就業推薦協議）
畢業前 1 周
收集企業信息資料 + 簽訂校企合作協議、線上宣導、就業面談
企業宣講、參觀、面試、簽署合同
確認上崗通過情況 ( 學生 & 企業的選擇）
若此次沒選擇到合適的，再次推薦
3、· 畢業離校
確認具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業后 1-6 個月
回訪及跟蹤（關心學員工作情況）
回收學員就業資料、漲薪、晉升等信息
實地拜訪、探店
二次推薦就業
王森創業增值服務
為創業學員提供店面選址指導、開店技術指導、店面裝飾設計、原材料供貨渠道提供、門店運營指導、技術人員輸送等一條龍創業扶持體系
1.店面選址指導、2.店面裝飾設計、3.門店運營指導、4.開店技術指導、5.原材料供貨渠道提供、6.技術人員輸送
杭州王森咖啡西點烘焙學校創立于1993年，從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓、翻糖培訓、巧克力培訓、冰飲培訓、蛋糕培訓、下午茶培訓、壽司培訓、糖藝培訓、面塑培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓。
王森咖啡西點西餐機構（杭州校區）擁有十余間高端教室，共計1300平的超大教學空間，簡約輕奢的北歐風格；
設有烘焙、甜點、咖啡、西餐等10余間專業教室，擁有王森教育集團優秀的師資團隊，主打長、短期零基礎課程和進階課程，幫助烘焙人群迅速掌握技術，決勝市場。
杭州的烘焙行業發展迅速，擁有眾多優秀的烘焙品牌和從業者。王森咖啡西點烘焙學校創立于1993年，從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓、翻糖培訓、巧克力培訓、冰飲培訓、蛋糕培訓、下午茶培訓、壽司培訓、糖藝培訓、面塑培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓。在行業內具有較高的認可度;同時也是勞動局職業技能簽定證書指定考核單位;蘇州市殘聯技能培訓指定單位;江蘇省殘聯技能培訓指定單位;咖啡技能培訓受歡迎單位之一;烘焙受歡迎培訓機構之一;輕工業聯合會指定培訓機構;蘇州農業職業技術學院實驗實訓基地;蘇州A級重合同守信用單位;上海巧克力開心樂園產品制作及設計指定單位。
依托自身行業深耕優勢經驗資源吸引500+世界，2000+師資，培養更多職業人才，帶領他們走向世界舞臺，推動中國西點西餐教育行業發展，成為中國職業技能教育界的先驅。
企業文化
使命：做受人尊敬的教育企業，為美食行業賦能
愿景：用技能成就夢想，引領行業發展，成為具有影響力的美食教育商業平臺
三年目標：中國綜合實力強的美食技能教育與商業集團
五年目標：影響力的美食教育與商業平臺
教學模式：
自主搭配班型：時間靈活，打造你的專屬高效課程。
系統課程體系：觸類旁通，讓你逐級提升全科全能。
針對市場需求：夯實技術，讓你輕松就業拿高薪。
王森杭州校區
王森教育集團杭州學校于 2021 年設立，杭州學校是王森教育 2.0 版校區的示范校，1300 平方米的超大教學空間，10 間落地窗式的教室設計，擁有優質、專業的培訓設備與井然有序的實訓場地，給學員寬敞明亮的學習環境。
杭州學校以滿足浙江省內學員的學習需求為己任，經過充分的市場調研與課程論證后，開設了烘焙蛋糕西點全能班、24 天私房面包創業班、24 天私房甜品創業班、24 天國際 SCA 咖啡綜合班、5 周高端國際法甜課程以及Explore 探索美食周末課程等六大特色班型，主打短期進階課程，兼顧興趣人群學習需求。依托王森教育集團 30 年的辦學歷史，我們相信杭州學校有潛力成為浙江省內西點技能人才培訓的優秀品牌。
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