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成都紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)

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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：成都金牛校區(qū)

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課程介紹

紅糖糍粑技術(shù)培訓(xùn)介紹

　　南方的朋友，小時候肯定都吃過紅糖糍粑吧!總有推著小車賣紅糖糍粑的小販穿梭在胡同里。而現(xiàn)在這款街頭小吃，又出現(xiàn)在全國的各地，特別受歡迎，成了一款網(wǎng)紅美食。又一次證明了，好的東西永遠(yuǎn)不會埋沒的。

　　【項目介紹】：

　　小吃紅糖糍粑專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，免費品嘗。紅糖糍粑是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃。準(zhǔn)備的食材。糍粑切成小塊。鍋里倒入油后轉(zhuǎn)小火，放入糍粑半煎半炸。煎至金黃，翻面煎炸另一面。加入適量的紅糖。(油多了就倒出來，以免太油膩)加入少許的清水，煮至糖漿濃稠，糍粑軟糯即可。

　　【培訓(xùn)項目】：

　　1、糍粑文化、制作原理。

　　2、制作糍粑的器具及使用。

　　3、糍粑材料選購方法、制作方法。

　　4、糍粑機器使用及維護(hù)保養(yǎng)。

　　5、糍粑制作時間及注意事項。

　　6、糍粑的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　7、糍粑預(yù)算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

　　8、糍粑調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　9、糍粑與生意技巧分析，管理。

學(xué)校介紹

成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號，是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長，在成長中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)。

現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類，100多種風(fēng)味特色菜品。

餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想，創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責(zé)任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運的選擇了蜀味緣！我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個毫無餐飲經(jīng)驗的人，也可輕松開店經(jīng)營，把握創(chuàng)業(yè)機會，選擇一個好的項目，改變您一生的命運，致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂，并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級和經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競爭力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員遍布全國，建立了良好的口碑和品牌形象。