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成都學(xué)狼牙土豆培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：成都金牛校區(qū)

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課程介紹

狼牙土豆培訓(xùn)：

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：狼牙土豆技術(shù)主料為土豆，用特制刀具將土豆切成波浪外型，因恰似犬齒而得名，再配以其他時(shí)令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因制作簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，深受當(dāng)?shù)厥忻竦南矏?ài)。

狼牙土豆是四川的一種地方風(fēng)味小吃，是由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來(lái) ，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點(diǎn)，現(xiàn)炸現(xiàn)賣(mài)，是家喻戶曉的飯后小食。在其他地區(qū)也稱(chēng)之為炸洋芋，口味也不盡相同。

狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)哪里好？狼牙土豆技術(shù)主料為土豆，用特制刀具將土豆切成波浪外型，因恰似犬齒而得名，再配以其他時(shí)令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因制作簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，深受當(dāng)?shù)厥忻竦南矏?ài)。

狼牙土豆培訓(xùn)內(nèi)容：

1.土豆去皮清洗干凈，

2.切為厚度約一厘米的片，

3.再用去皮刀切成小長(zhǎng)條，

4.土豆切好放入清水中除去淀粉，

5.鍋內(nèi)放入足量的油燒燙，

6.轉(zhuǎn)中火放入土豆條炸3-4分鐘,按各人愛(ài)好,喜歡吃硬一點(diǎn)的炸著不生就可，

7.起鍋加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,蔥末,鹽,味精.拌勻就可享受這道美味小吃了。

狼牙土豆成本不過(guò)5毛多。說(shuō)到美食，一直都是我們生活中的不可缺少的組成部分了。現(xiàn)在在我們的周?chē)朗车姆N類(lèi)是非常繁多的，在大街上就隨處可見(jiàn)各種口味美食了。就拿街頭的美味小吃來(lái)說(shuō)吧，不僅價(jià)錢(qián)實(shí)惠，同樣在口味上也是有很多樣的選擇的，你們應(yīng)該都吃過(guò)的吧？

狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)哪里好？記得自己小時(shí)候很挑食，但是唯獨(dú)對(duì)一種食材百吃不厭，那就是——土豆，別看我現(xiàn)在身強(qiáng)體壯，看起來(lái)五大三粗的，哈哈，其實(shí)小時(shí)候也是體弱多病矯情的很呢，和林黛玉也差不多了，三天兩頭的沒(méi)食欲，奶奶就換著樣的給我做土豆，特別喜歡奶奶做的狼牙土豆，當(dāng)時(shí)還很好奇這個(gè)土豆是怎么切出來(lái)的，后來(lái)自己慢慢長(zhǎng)大了，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是借助了外力——模具，每次自己沒(méi)食欲的時(shí)候就做狼牙土豆，可勁的放醋和辣椒，相信你們也會(huì)愛(ài)上這個(gè)味道的，不妨一試!

狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)哪里好？狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)是近幾年冒出來(lái)的一系列休閑小吃，是我國(guó)傳統(tǒng)的小吃之一，無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸肉串、炸麻花、炸丸子，還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等。無(wú)一不受人們的信賴(lài)。狼牙土豆的品種也非常多，可以炸不同類(lèi)型的食物。比如水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、熟食類(lèi)、肉類(lèi)等。有個(gè)別地方的人們還喜歡把炸出來(lái)的食物加上調(diào)料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等等。一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場(chǎng)所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車(chē)站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。油炸土豆鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場(chǎng)所，香醇四溢，路過(guò)見(jiàn)過(guò)必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛(ài)。蜀味緣小吃狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)采用中藥香料秘制配方加工出與眾不同的香味，強(qiáng)烈誘惑口舌，脂香四溢，鮮嫩可口。所有的原料都是先經(jīng)過(guò)加入幾十種香料、藥材腌制，然后油炸而成，色澤鮮亮金黃，外酥里嫩。再刷上各種口味的醬料，鮮美潤(rùn)滑、油而不膩！

學(xué)校介紹

成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)，是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊(cè)及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專(zhuān)業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無(wú)微不至的后勤服務(wù)、完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)。

現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類(lèi)，100多種風(fēng)味特色菜品。

餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)夢(mèng)是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無(wú)助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了蜀味緣！我們專(zhuān)門(mén)為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，也可輕松開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。蜀味緣讓你開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)后顧之憂，并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員遍布全國(guó)，建立了良好的口碑和品牌形象。