零基礎(chǔ)學(xué)員要了解： 我們通常把連鎖蛋糕店稱之為標(biāo)準(zhǔn)蛋糕店，如好利來、提拉米蘇、米莎貝爾等等。標(biāo)準(zhǔn)蛋糕店通常開在繁華地段，商業(yè)街、高檔小區(qū)、商場(chǎng)等客流比較大的地方，客戶群體比較廣泛，白領(lǐng)、金領(lǐng)、老板和普通老百姓等等都是所屬顧客。所以產(chǎn)品種類上比較全面，主要有生日蛋糕、甜面包、吐司、丹麥面包、歐包、常溫蛋糕、小甜品、餅干、月餅、法式甜品（慕斯）、奶茶飲品等等，來滿足顧客日常需求。產(chǎn)品豐富多樣化，產(chǎn)品新穎，外觀設(shè)計(jì)精美、更新頻率快。本課程是根據(jù)實(shí)體店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的：主要學(xué)習(xí)四大類產(chǎn)品，涵蓋品種齊全50天=生日蛋糕+面包+中西式糕點(diǎn)甜品+法甜

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】 生日蛋糕+面包+中西式糕點(diǎn)甜品+法甜  【學(xué)習(xí)保障】一期學(xué)不好，下期繼續(xù)學(xué)。【新品進(jìn)修】?jī)蓚€(gè)月一期公開課免費(fèi)參加學(xué)習(xí)。【采購資源】提供設(shè)備、材料、包裝供貨商信息。【創(chuàng)業(yè)扶持】提供創(chuàng)業(yè)所需經(jīng)營(yíng)管理資料供參考。【學(xué)習(xí)時(shí)間】周一至周六, 9:00-17:00