張茜 31歲

比賽經(jīng)歷：

2020年安徽省職業(yè)技能大賽-裝飾蛋糕銅獎(jiǎng)；

職業(yè)資格：

ACIC國際職業(yè)資格認(rèn)證中心中國區(qū)(西點(diǎn)類)考評員；

西式面點(diǎn)師二級/技師；

西式烹調(diào)師三級/高級工；

教師資格證(中職-西餐烹飪)；

進(jìn)修/從業(yè)經(jīng)歷：

多次跟隨世界冠軍趙凱 、Etienne LEROY、Julien Alvarez 進(jìn)修法甜及巧克力工藝；

跟隨首屆“我是主廚 ”冠軍張超進(jìn)修糖藝; 

專職擔(dān)任西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)法甜及巧克力課程講師6年；

朱曉莉合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙咖啡學(xué)校韓花翻糖老師，英國SK翻糖證書

合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙咖啡學(xué)校裱花培訓(xùn)師

合肥藍(lán)點(diǎn)烘焙咖啡培訓(xùn)學(xué)校咖啡培訓(xùn)師，金山金味杯銀獎(jiǎng)

杭州中策職業(yè)學(xué)校咖啡培訓(xùn)師，SCAE（歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)）高級咖啡師證書

藍(lán)點(diǎn)烘焙高級講師老師，高級面點(diǎn)師曾任北京知名培訓(xùn)學(xué)校主任，精通軟歐，德式，法式，