福建省華南職業培訓學校(華南設計教育)——省廳直屬，4A級示范校，海峽兩岸職業教育交流基地，隸屬于華南教育系統，是經國家勞動教育部門批準成立的大型職業技能教育基地。致力于打造“職業教育品牌”、“具有公信力職業教育品牌”，培養稀缺型實用人才。作為目前規模較大的綜合類技能教育基地，學校一貫秉承“恪守教育誠信，打造良心工程；培養專業人才 服務社會眾眾”的辦學宗旨，根據國家的教育方針，在上級主管部門的領導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。
| 第一階段美術與理論 | 色彩設計 |
主要內容包括色彩原理、色彩三要素、色彩產生、配色原理；培養學生對色彩的認知和搭配能力，重點在于使學生對色彩的理解和應用、感知光與色彩的關系、空間與色彩搭配的關系、季節對色彩的影響等。 |
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| 鞋帽色彩設計 | 現代鞋帽產品設計從中國傳統色彩、圖形吸取靈感的同時，應該學習和運用傳統圖形的構造法則和色彩的文化內涵，使鞋帽產品具有文化內涵、現代氣息的同時，具有視覺的可觀性和耐用性。 | ||
| 鞋帽圖案設計 | 用中國傳統圖案的形式美同時充分吸收西方美學思想并創造性的借鑒其藝術表現手法，以此形成中國紡織品圖案裝飾美化的新格局，在人類新世紀文化價值的更高尺度上、在抒發當代中國人審美情感的同時徹底消除原有設計上的某些不足而使中國家用紡織品圖案設計連同其審美載體在國際潮流中贏得新的地位與競爭力成為現實。 | ||
| 鞋帽效果圖 | 學習鞋帽效果圖的基礎知識、透視原理；掌握效果設計表現中配景的繪制方法和效果圖的具體繪制方法；準確繪圖主體內容；強化鞋帽的色彩表現技法和表現風格形式。通過實踐繪制鞋帽表現效果圖，強化對平面表現的認識。 | ||
| 第二階段軟件技能 | Photoshop | 學習Photoshop圖像處理軟件的操作，包括圖片處理、效果圖后期制作、配景添加、色彩色調調整、圖層蒙版的使用；路徑技術的實現、通道的理解與應用等。 |
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| CorelDraw 選修之一 | CorelDraw被稱為手繪大師，各種工具配合使用，可以繪制高品質矢量圖、服裝高級定制商標等；學習文字的設置、圖形與文字的混合排版；學習Coreldraw對于圖形文件的管理、編輯；結合案例繪制服裝高級定制專業的設計作品。 | ||
| Illustrator 選修之一 | 學習插畫的基本原理、插畫的分類、日式、美式、中式傳統插畫、網格工具的使用、效果與透明的使用等；學習版式排列、圖文混排、文字特效、圖片特效等；學習印刷與色彩管理等，學習服裝高級定制的產品設計。 | ||
| 第三階段實踐操作 | 鞋帽工業制版與排料 | 通過制版與排料的學習，了解制版過程，對其開發新款式，做好提前的預估，制版與排料的結合最大程度的降低成本，對產業效能的提升有著積極的作用。 |
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| 工業化生產與管理 | 通過標準的管理學習，對于降低企業成本，提高成產效率有著積極的意義，對于整個生產工藝流程的控制以及流水作業線的平衡有著至關的作用。 | ||
| 鞋帽工藝與制作 | 對于各類家紡制作工藝流程有著系統的理解，學會制作床上用品，沙發套，酒店類桌椅套。通過對面料的理解，清楚相應款式配置相應工藝。 | ||
| 第四階段畢業就業 | 畢業創作 | 學員在專業老師的指導下，完全按照行業標準流程進行畢業作品的自由設計創作，完成符合就業崗位需求的應聘作品。 |
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| 就業指導 | 畢業后，學員能成為鞋帽設計行業當前人才市場急需的人才。學員將勝任鞋帽設計師等職位。 | ||
| 就業跟蹤 | 幫助學生樹立良好的就業觀念,讓畢業生多了解社會的現實，要有多種思想準備，擺正自己的心態，樹立“先就業再擇業”的就業觀念，不能再有陳舊的分配制就業觀念。 |
福建省華南職業培訓學校(華南設計教育)——省廳直屬，4A級示范校，海峽兩岸職業教育交流基地，隸屬于華南教育系統，是經國家勞動教育部門批準成立的大型職業技能教育基地。致力于打造“職業教育品牌”、“具有公信力職業教育品牌”，培養稀缺型實用人才。作為目前規模較大的綜合類技能教育基地，學校一貫秉承“恪守教育誠信，打造良心工程；培養專業人才 服務社會眾眾”的辦學宗旨，根據國家的教育方針，在上級主管部門的領導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。
2015年7月，在“福建全省性社會組織評估”中，榮獲“4A級”示范校，并位居一百多家同類“職業院校”之首，目前已公示于“福建省政府網”官網。至此，本校已成為橫跨海峽兩岸、輻射東南沿海三省（閩、浙、粵）具有公信力和影響力的職業院校。
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