破酥包培訓內容:
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、
2項目技術詳細批解
3專業老師手把手教學
破酥包培訓理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
破酥包培訓示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
破酥包培訓自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
破酥包培訓時間:
不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸，集產品研發、小吃培訓、就業服務、創業指導為一體的綜合性餐飲發展企業。在武漢設有總部，在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設有分部。培訓基地設備齊全，學習以實地實操為主，系統進行技術指導、職業指導。
廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統特色小吃、地方名優小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等，目前開發的項目在市場廣為運用已達300余種。
廚博士愿景：成為獨具特色的小吃指導機構
廚博士使命：通過小吃技術指導，真誠扶持創業，傳承中華小吃文化。
廚博士精神：簡單、專注、自強不息。
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