課程內容：
1.燒烤菜品搭配教學；
2.錫紙燒烤操作流程；
3.秘制醬料醬汁調配制作與保存；
5.購買成本調料使用與渠道介紹；
6.燒烤肉類腌制技巧和手法；
8.火候控制和時間控制；
9.開店創業指導；進貨渠道；原材料和設備購買渠道等；
2008年頂正餐飲培訓企業于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點，目前已幫助100000 學員創業成功，500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現創業當老板的夢想，目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧：選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創業投資者真誠的合作伙伴。
<blockquote id="lnez7"></blockquote>