課程內容：
韓式裱花基礎
認識工具原村料
森系豆沙制作
異形蛋糕的制作
奶油霜調制
蛋糕調色配色技巧
曲奇玫瑰+鮮花蛋糕：
學會曲奇玫瑰懸空繞圈的手法
曲奇玫瑰頂部和側面圓潤操作技巧
曲奇玫瑰收尾注意事項
鮮花蛋糕工具及材料準備
鮮花蛋糕的注意事項
2008年頂正餐飲培訓企業于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點，目前已幫助100000 學員創業成功，500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實現創業當老板的夢想，目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧：選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創業投資者真誠的合作伙伴。
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