課程目標：系統(tǒng)學習果凍布丁全套制作方法，甜品店店鋪光臨經驗，甜品制作廚具的認識、使用、采購以及保存，由專業(yè)的甜品培訓老師手把手教學。
授課形式：以零基礎為標準定制實操培訓流程，由培訓老師進行實操示范，步驟講解，培訓學員親身實操練習，通過反復實操和理論學習掌握全套多芒小丸子的做法。
教學過程：
1.制作好瓊脂（可選吉利粉）容易；
2.根據(jù)布丁的口味調整瓊脂溶液的味道；
3.多種水果的去皮，切丁，榨汁等一系列處理。
教學方式
上煌旗學小吃技術，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！
煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司（簡稱：煌旗餐飲培訓集團、煌旗集團、煌旗小吃培訓）,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有50家自營分機構。
分布杭州、重慶、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山等城市，未來3-5年我們將開辦100家自營分機構，成為小吃餐飲培訓領域中超強的實力連鎖品牌！
煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持！
到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達數(shù)萬人，得到了廣大學員高度的認可與肯定。
煌旗實力
全國50家高標準培訓基地，8年培訓學員10000+人次！
煌旗優(yōu)勢
煌旗小吃培訓規(guī)模更大，綜合實力更強！
01
技術好口味正
煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術正宗、口味純正！
02
強大教學實力
煌旗近1000人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制，確保高質量教學！
03
完善培訓體系
所有入學均簽訂合同，學習中老師不負責、技術有保留，服務差，可直接向總經理投訴！
04
花錢少優(yōu)惠多
煌旗不僅收費合理，并準備眾多技術套餐，讓學員以更少錢學到更多技術，享受更多優(yōu)惠！
05
規(guī)模大環(huán)境好
煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓機構，均配備各種標準教研室供學員習！
06
創(chuàng)業(yè)服務支持
煌旗學員畢業(yè)后、可享受技術免費升級、以及開店選址、運營、設備物料供給等咨詢服務！
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