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小吃聞名全國,如北方的西安和南方的蘇杭。現在全國各地都有很多這樣的培訓,主要是經過你個人的調查。我是陜西人。雖然我現在不做小吃生意,但前一段時間我想開一家餐館,就去了西安的小吃餐飲。這個還是有點了解的,關鍵是考察:規模,運營多少年,現場學習的學生多不多,之前的學生多不多,項目多少,味道好不好,業務人員的專業感。總之要看細節,抓住這些點就能做出大概的判斷。總體評價有好有壞,各有利弊。總的來說,小吃培訓當時的服務還是不錯的,但是味道很一般,秦味的味道還可以但是規模小,項目很少是非選擇性的。品諾,西安,擁有較正規的餐飲,規模、品味、服務和師資水平都是較好的,幾乎都是在他家里學的,但他們的收費更高。另外還有一些培訓機構我記不太清了。如果調查的關鍵在于細節,我不知道這些是否還存在。以上意見供你參考,需要個人調查。
2021/2/27 20:42:43
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