1.關(guān)于公共營(yíng)養(yǎng)師首先要明確一個(gè)概念。你說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)師的正確提法應(yīng)該是“公共營(yíng)養(yǎng)師”。這一職業(yè)的建立和發(fā)展由人力資源和社會(huì)保障部的教育和培訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)和組織作為一種新的職業(yè)，公共營(yíng)養(yǎng)師于2005年10月25日成立，并由勞動(dòng)部教育培訓(xùn)中心正式向公眾公布。“公共營(yíng)養(yǎng)師”一詞具有鮮明的中國(guó)特征，旨在將其與醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的臨床營(yíng)養(yǎng)師區(qū)分開(kāi)來(lái)。眾所周知，西醫(yī)根據(jù)研究領(lǐng)域的不同分為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)三個(gè)分支。營(yíng)養(yǎng)學(xué)屬于預(yù)防醫(yī)學(xué)，追溯預(yù)防醫(yī)學(xué)的歷史，最初被稱為公共衛(wèi)生。因此，以“公眾”一詞來(lái)界定營(yíng)養(yǎng)師的外延，就會(huì)形成“公眾營(yíng)養(yǎng)師”的法律職業(yè)名稱。營(yíng)養(yǎng)師的概念較早是由從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)多年的專家提出的，但其原名是“營(yíng)養(yǎng)師”。鑒于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的發(fā)病率逐年上升，結(jié)合發(fā)達(dá)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師體系的經(jīng)驗(yàn)，這些專家建議在中國(guó)宣教成立一個(gè)專門(mén)從事膳食管理和營(yíng)養(yǎng)的團(tuán)隊(duì)，命名為營(yíng)養(yǎng)與保健科，并將該提案提交給勞動(dòng)部考慮。勞動(dòng)部新職業(yè)管理相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)積極組織專家對(duì)該行業(yè)進(jìn)行示范。他們?cè)诔浞挚隙ㄆ浞e極意義的同時(shí)，也指出“保健”一詞不利于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(對(duì)應(yīng)于英文和法文)的不恰當(dāng)用詞，因此將其修改為“公共營(yíng)養(yǎng)師”，并確定為法律術(shù)語(yǔ)。2.公共營(yíng)養(yǎng)師水平一級(jí)(國(guó)家還沒(méi)發(fā)，因?yàn)榻滩倪€在編，題庫(kù)和專家數(shù)據(jù)庫(kù)還在建)二級(jí)(高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師)三級(jí)(中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師)四級(jí)(初級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師)3.你是什么學(xué)歷？你工作多少年了？申請(qǐng)條件注冊(cè)條件助理公共營(yíng)養(yǎng)師(四級(jí))高中或中專以上學(xué)歷，至少2年工作經(jīng)驗(yàn)。(2)公共營(yíng)養(yǎng)師(三級(jí))高中或中專以上學(xué)歷，4年以上工作經(jīng)驗(yàn)；大專以上學(xué)歷，2年以上工作及教育經(jīng)驗(yàn)；本科以上學(xué)歷，1年工作及教育經(jīng)驗(yàn)。為了促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)，相關(guān)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生可以直接申請(qǐng)(3)高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(二級(jí))大專以上學(xué)歷，3年以上工作和學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)；本科以上學(xué)歷，2年以上工作和學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)；碩士學(xué)位(包括學(xué)習(xí))。如果還有不明白的地方重慶中建教育歡迎咨詢。