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海洋之于山東，是生命，是文化，是無盡風(fēng)光，也是人間煙火。15.96萬平方公里海洋面積、456個海島點(diǎn)綴其間、3345公里海岸線，占全國六分之一。黃河奔涌自此入泱漭，便如同齊魯兒女向海圖強(qiáng)的歷程，波瀾壯闊，生生不息。
逐時代浪頭，看海上山東。20集海洋人文紀(jì)錄短視頻《海上山東》第2集，《海之味》今日發(fā)布。
在山東，有這樣一個沿海大集，它不僅有著三百年的歷史，更匯聚了來自山東半島不同海域的特色海鮮。煙臺的海參、威海的牡蠣、日照的西施舌，還有附近海域新鮮的八帶、筆管魚、螃蟹、蛤蜊……齊聚在泊里大集上的這道美食里，也成為遠(yuǎn)近聞名的新晉“網(wǎng)紅”。
有肉有菜有海鮮、有湯有餅有滋味。海鮮燴餅，代表的是山東人的熱情與包容。一鍋燴出的是美味，也是人情。從大海的美味饋贈到漁家的烹飪智慧，從泊里大集的熱鬧到海鮮燴餅的鮮美，都凝結(jié)在這一道道美味中，成就了山東的海之味，香飄萬里。
出品人：蘇旬
策劃：張麗
編導(dǎo)：莊媛媛
攝像：牟小龍
剪輯：牟小龍
燈光：王濤
文案：莊媛媛 李婷
通聯(lián)：丁尊寶
配音：朱博文
責(zé)任編輯：曲欣萍
