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一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。古往今來，勤儉節約都是中華民族的傳統美德。正值中秋國慶雙節假期，人們心情得以放松，或身處大江南北，賞不同的風景；或與親朋好友相聚，玩玩樂樂，這些都離不開對食物的熱愛。也正是在此時，人們更需要始終把“節儉”二字放在心上，落到實處，不講排場，不浪費，勤儉節約，珍惜糧食。
今年8月，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，要求“進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍”。目前，國外疫情尚未得到有效控制，國際糧食問題面臨嚴峻挑戰。盡管我國的糧食生產連年豐收，人們仍要加強對糧食安全問題的重視。因此，不論我們國家發展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節約的思想永遠不能丟。唯有如此，糧食安全才不會是問題。小餐桌上折射著大文明，推杯換盞間展現著新風貌。何時何地厲行節儉，久而久之也會在潛移默化中推動人們重塑消費習慣，促進社會文明。這個中秋、國慶雙節注定對國人有著更深刻的影響，那么節約糧食，理應涵蓋其中，并將持久地引領時代風尚。讓我們從這個節日出發，無論親友聚餐還是品各地美食，守護住傳統美德和現代文明，厲行節約，珍惜每一粒糧食。（肖一然 ）