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海報新聞評論員 朱延魯
近日，2025深遠海養殖高質量發展大會暨深遠海三文魚產業創新與可持續發展研討會在煙臺舉辦。會議期間，與會嘉賓分享漁業創新實踐經驗的同時，全方位展現了我國深遠海養殖產業的創新成果和發展潛力。
深遠海養殖是海洋經濟的重要組成，推動深遠海養殖產業高質量發展，對拓展海洋開發空間、推動漁業轉型升級、保障國家糧食安全、促進區域經濟協同等都具有重要意義。作為深遠海養殖的內容之一，深遠海三文魚養殖不管是在養殖設備的可靠性上，還是在生態環境的適配性上，亦或全鏈條的協同性上，都具有更高要求、更高標準。與之對應，深遠海三文魚養殖領域，不僅集聚了更多科技創新成果，也為深遠海養殖產業乃至整個海洋產業體系的技術升級和模式創新提供了重要參照和支撐。
山東是海洋大省，也是漁業大省，擁有綿長的海岸線、廣闊的深遠海空間，罕見的黃海冷水團更是為山東深遠海養殖產業特別是深遠海三文魚產業的發展提供了優良的水質和理想的環境。依托這些天然的條件和優勢，近年來，山東在深遠海三文魚養殖等方面持續發力，通過突破技術壁壘、創新養殖模式、完善產業生態等探索與實踐，不僅實現了從“技術跟跑”到“自主領跑”的跨越，攻克了苗種本土化繁育、全潛式深海養殖裝備研發、陸海接力養殖等一系列難題，而且通過“養殖工船+加工園區+冷鏈物流”的全鏈條布局，打通了從深海到餐桌的高效通道，構建起陸海聯動、三產融合的立體化產業格局。
品牌建設是產業發展的重要引擎，對三文魚這種相對高端的生鮮消費品來講，消費者對其品質安全、產地溯源、品牌價值的關注度和敏感度更高。這就意味著，加速推動深遠海三文魚產業的發展，更加需要通過系統化的品牌建設，將產品優勢轉化為市場信任和消費者的認同。此次大會期間舉辦的“煙臺三文魚美食展”，還有前段時間舉辦的首屆日照深海三文魚美食節，其實就是提升山東深遠海三文魚品牌知名度和影響力的有力行動。除此之外，近年來，山東還通過成立產業協會、開展文化科普、打造產業集群、強化科技賦能等多種路徑，全方位推進深遠海三文魚產業的品牌建設，在拓寬市場邊界、凝聚產業合力的同時，實現了深遠海三文魚產業從“試驗探索”轉向“規模化、標準化、品牌化”發展。
“一條魚”照見一個產業，一片海承載一方未來。今年山東省委一號文件明確提出要深挖海洋漁業等綜合生產潛力，其中，推動自然海域三文魚規模化生產就是關鍵任務之一。隨著政策紅利的持續釋放、產學研協同創新的深度融合，以及全產業鏈要素的加速聚集，相信山東的深遠海養殖產業將實現新的躍升，齊魯大地的藍色糧倉也將呈現出一幅“魚躍深海、業興民富”的新圖景。
責任編輯：牛樂耕
