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誤區:山東800萬人吃維生素片,很多人"不會吃"

2014-10-18 16:12:00來源:大眾網 作者:王宗陽
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大眾網記者從山東省疾控中心了解到,為了全面了解“維生素片誤區人群”所占比例,山東省疾控中心曾專門委托專業機構進行調查,目前在山東省有800萬人,經常服用抗氧化類的維生素片,然而很多人卻忽略了一個問題:人每天所需維生素通過正常吃飯就可獲取,一旦過量,就會通過排尿將它們排出體外,也就是“吃了也白吃”。

同樣規格身價卻差200倍 揭秘維生素“加價鏈條”

果味維生素每片含量與便宜的維生素片相當

某品牌復合維生素片說明:單種維生素含量較小

如今市場上主打復合型維生素片

山東產的維生素C僅售2.2元一瓶

商家噱頭:針對不同人群,還能維生素和礦物質同時進補

一瓶復合維生素片動輒一二百元,但補充維生素應注意對癥“單補”

    □大眾網記者 王宗陽

  秋天來到,不少容易上火感冒的人,喜歡每天吃一片維生素,認為可以增強抵抗力。而伴隨著“維生素熱”,這些小片兒的價格也是水漲船高。以常見的每瓶100片裝的維生素C為例,最便宜的每瓶只賣1.2元 ,最貴的賣到260元。10月11日,大眾網記者先后調查采訪了濟南市多家藥店、省級大醫院,以及醫藥代表、營養專家,揭開維生素的層層加價鏈條。山東省疾控中心提供的調查數據顯示,目前山東有800萬左右的人吃維生素片,然而身價相差200倍的各種維生素片劑 ,實際療效差別卻不大。

  市場調查:

  一瓶同規格維生素片價格能差200倍

  “都說吃維生素C可以美容,秋天容易感冒,還能增強身體的抵抗力。不過我看現在市場上各種維生素產品眼花繚亂,都不知道咋選了……”10月11日,大眾網記者前往濟南的多家藥店進行調查,在現場不少市民這樣說。面對琳瑯滿目的維生素藥品,大眾網記者也犯了難:一瓶維生素C藥片,最便宜的1.2元,最貴260元,價格相差200多倍,咋選?

  大眾網記者走訪了漱玉平民大藥店、平嘉大藥房等藥店發現,最便宜的維生素片,是由東北制藥集團沈陽第一制藥有限公司生產的。維生素C片是1.2元/瓶,維生素D是1.4元/瓶,規格都是每瓶100片,每片的維生素含量是100毫克。還有一種比較便宜的,是山東新華制藥生產的維生素C片,售價是2.2元一瓶,規格同樣是100片裝,每片含維生素C100毫克。這兩種都是白色的小藥瓶,口服。

  大眾網記者發現,同樣是維生素C片,如果要換成咀嚼片就要貴不少,康力士的維生素C咀嚼片售價為90元一瓶,也是100片裝。此外,大部分藥店主要出售高端復合維生素片,已經很難找到低價親民的維生素片,價格大都在200元左右,最貴的賣到了260元一瓶,大多是安利紐崔萊、湯臣倍健等進口品牌。

  對于懸殊的價格,藥店的銷售人員解釋說,之所以價格能差到200倍,是因為幾塊錢的維生素片,是采用化學工序合成,而上百元的復合維生素,是從天然物質中提煉出來的,所以價格貴不少。

  鏈條揭秘:

  10元成本出廠,幾個環節后以200元賣給消費者

  然而,大眾網記者仔細對比后,發現了一個新問題:這瓶最便宜的東北制藥生產的維生素片,上面有國藥準字“H21020713”字樣,大眾網記者在國家食品藥品監督管理局的網站可以查詢到相關信息,但在一些超市的保健品專柜記者發現,有些花花綠綠的保健品維生素片,卻連“食健字”都沒有。

  是否真如工作人員所言,保健品維生素片就比藥品好?隨后,大眾網記者又對比了幾個價值一二百元一瓶的復合維生素C,很多每片含維生素C量只有60到80毫克,還不如便宜的含量高。業內人士指出,復合維生素片雖然含有復合檸檬酸,但是必須“對癥下藥”,比如有的人想增強抵抗力,可以直接吃維生素C,不用吃復合維生素片。

  那么, 小小一瓶維生素片,價格竟能相差200多倍,其中價格到底差在了哪?大眾網記者咨詢了濟南市一家大型藥企的醫藥代表張皓千(化名),他告訴大眾網記者,維生素片的銷售網絡,有全國代理商、區域代理商、省級代理商、地區代理商、縣市級代理商,最后才能到藥店和超市,因為每一級代理商都要有利潤,所以維生素保健品的天價問題,主要是銷售環節層層加價所致。

  按他所說,大眾網記者了解到了一個大致的加價規律:一瓶成本10元的復合維生素片,給全國代理商價格大概是30元,然后給省級代理商的是90元左右。這兩個環節的代理較難拿到,利潤也最大,省級代理商給藥店價格大概還能翻一番,賣到180元,最后給消費者的價格200多元。

  深層剖析:

  加價環節太多,折射保健品定價和監管縫隙

  一位不愿透露姓名的藥店工作人員向大眾網記者坦言:這里面的差價,最主要的就是渠道差價。同時,現在為了迎合市場,有的維生素片加入了果味,并標榜“復合保健”。比如善存的維生素C加E軟膠囊,每盒售價138元,實際維C含量是81.21毫克/片,維E含量是68.8毫克/片,低于專門的單一維生素片;而售價39.8元一盒的果維康維生素C含片,維C含量和1.2元每瓶的維生素片一樣,由于含多種口味,成分中明確標明添加了多種香料和色淀。

  “普通維生素片執行的是藥品標準,果味維生素片則是執行保健品類的標準。藥品的定價非常嚴格,這就是為啥你能買到1.2元一瓶的維生素C片。而保健品在包裝和廣告宣傳上成本都很高,這部分錢只能由消費者埋單。”有工作人員坦言。

  隨后,大眾網記者又采訪了曾在一家南方維生素生產企業負責經銷批發、招商代理工作的劉先生,他現在濟南一家醫藥企業工作。說起這里面的貓膩,他也很無奈。“維生素生產廠家供銷公司的銷售網絡,有全國代理商、區域代理商、省級代理商、地區代理商、縣市級代理商,最后才到藥店和超市。每一級代理商都要有利潤,因而維生素銷售環節是層層加價的。”

  而作為保健品,維生素片定價機制相對寬松。他介紹說,一瓶60粒裝的天然維生素C片,成本只有1塊錢左右,這在業界并非秘密。制造企業給全國代理商的價格是5元左右,而全國代理商給區域代理商或省級代理商的價格就要在20元以上,最后“翻滾”到藥店,就得七八十元,再到消費者手里,就得150元左右。

  根據他過去的經驗,他給大眾網記者算了筆賬,如果想賣出1萬元的維生素片,光中間銷售環節的各種成本,就要增加6-10倍,因此消費者被迫當了“冤大頭”。

  維生素片加價環節太多、價格離譜這個問題,也折射出保健品這個大行業內的定價機制問題。從2010年以來,全國多家媒體以及行業監管部門,開始陸續關注這一問題。比如,2010年引起社會廣泛關注的“天價蘆筍片事件”,正是因為湖南省物價部門“了解信息不夠充分”,而使得制定的零售指導價虛高。對此,一位不愿透露姓名的保健品企業負責人“有話要說”,“近幾年多家媒體接連曝光一批天價保健品事件,這并不是說‘保健品價格虛高’得到了遏制,而是價格出現更為復雜的扭曲,甚至危及使用安全。目前問題在于,很多維生素廠家‘唯低價是取’,不管質量,反而加劇了惡性競爭。沒有政府指導價格,這也反映了監管縫隙。”

  大眾網記者了解到,目前我國保健品的政府定價是由發改委和物價局共同研討決定的。不過,從國家價格政策上來說,目前市場上只有兩成左右的維生素產品是由國家統一定價的。從市場調節價上講,沒有統一的價格規定,價格只能由各環節經營者自行設定,這也是導致許多維生素片“身價差200倍”、“售價是成本價100倍”等市場亂象的原因。

  服用誤區:

  山東800萬人吃維生素片,但很多人“不會吃”

  不光是秋天吃維生素片的人多,近年來,各種媒體尤其是網上對維生素的宣傳越來越多,人們都開始重視。因為很多時候人們工作忙學習忙,沒法正常吃飯,覺得維生素片就能把蔬菜水果中的維生素補充回來,但營養專家指出,這種想法不太靠譜。

  大眾網記者從山東省疾控中心了解到,為了全面了解“維生素片誤區人群”所占比例,山東省疾控中心曾專門委托專業機構進行調查,目前在山東省有800萬人,經常服用抗氧化類的維生素片,然而很多人卻忽略了一個問題:人每天所需維生素通過正常吃飯就可獲取,一旦過量,就會通過排尿將它們排出體外,也就是“吃了也白吃”。

  大眾網記者日前就此問題專門采訪了青島海慈醫療集團的營養科主任楊紅,她說:“從營養學角度來講,吃過多維生素片不僅沒有好處,反而會造成維生素中毒。因為現在的維生素多屬于保健品,大多數是人工合成和人工提取的,勢必會含有一些對人體有害的物質,長期積累就會對人體產生影響。”很多商家聲稱吃維生素片就能防癌和抗衰老,其實這不靠譜,因為存在副作用,盲目補維生素C,吃多了還不如不吃。

  謹防過度:

  貴的便宜的都不宜常吃,同時補多種維生素易中毒

  維生素片應該怎么吃呢?大眾網記者從山東省立醫院、千佛山醫院等醫院的營養科了解到,首先是對癥下藥,不提倡“復合”補。

  有些人喜歡用維生素泡騰片沖水喝,大眾網記者對比了幾款維生素泡騰片發現,其配料中明確標明:泡騰片的成分主要為淀粉、香精和維生素C,而且每片含量高達1000毫克維生素C。“當人體受到感染或有其他炎癥,對維生素C需求增高時,這時喝泡騰水很有效。但平時總喝,會影響人體生理調節,習慣了高濃度的維生素C,一旦不喝了,反而會造成牙齦出血等癥狀,得不償失。想補充維生素C,不如多吃點橙子、葡萄等新鮮水果。”專家表示。

  此外專家還建議,如果是想補充維生素C,一定要“對癥下藥”。單從療效上講,貴的和便宜的差距不算大。保健品副作用稍微小點,但如果長期服用,其副作用積聚起來可能會超過藥品。長期服用維生素片,也會造成營養素的單一化。尤其不要偏信“復合”補維生素C,因為同時過度攝入維生素A、D、E等脂溶性的維生素,若超過人體的可耐受性會引起中毒。

  小貼士

  想補維生素要學會“對癥”

  大眾網記者了解到,正常人每日需要維生素C50-100毫克,維生素A2500-3000國際單位,維生素D300-400國際單位。其攝入并非“多多益善”,下面大眾網記者為您進行一番梳理,您可以根據自己的情況進行補充。

  缺乏維生素A

  眼睛干燥畏光、多淚、視覺模糊、皮膚干粗者應多服用胡蘿卜、動物肝臟、雞蛋、牛奶等;常看電視者與心血管疾病患者宜多食用。

  缺乏維生素B1

  手腳發麻、氣色不佳、消化不良、患有多發性神經炎和腳氣病者,應多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。

  缺乏維生素B2

  患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮膚炎癥、繼發性貧血,應補充面粉、小米、花生、豆類、肉類、蛋類等食品。

  缺乏維生素B12

  食欲不振、記憶力不佳、精神不集中、毛發稀黃、皮膚蒼白者,應多服動物肝臟、酵母。

  缺乏維生素C

  牙齦腫痛、口干舌燥、容易感冒、傷口不易愈合者,應多食用蘿卜、豆芽、桔子、山楂等各種蔬菜水果。

  缺乏維生素D

  頭部多汗,兒童易患佝僂病,成人骨質軟化者,應多曬太陽,服用魚肝油。

  缺乏維生素E

  四肢乏力、易出汗、皮膚干燥、頭發分叉、精神緊張及痛經者,應多食各種綠葉蔬菜、植物油。

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初審編輯:劉寶才

責任編輯:魏鵬

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