編者按

    國家主席習(xí)近平當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月28日應(yīng)德國科爾伯基金會(huì)邀請,在柏林發(fā)表重要演講,在演講中,習(xí)近平提到了兩位德國葡萄酒專家諾博和漢斯,贊揚(yáng)他們向中國農(nóng)民傳授先進(jìn)的葡萄種植技術(shù)并資助貧困學(xué)生的事跡。他們的故事就發(fā)生在棗莊市山亭區(qū)大山深處的一座歐洲風(fēng)情的葡萄酒莊——漢諾莊園。“漢諾”二字分別取自這兩位德國專家的名字,以紀(jì)念他們辛勤的奉獻(xiàn)給當(dāng)?shù)貛�來的變化�?0日,棗莊大眾網(wǎng)記者來到漢諾莊園，聆聽釀酒專家諾博·高利斯及其助手漢斯·博伊和棗莊的故事。

于庭柏向記者介紹他和諾博及其助手漢斯之間的故事。

于庭柏和諾博在一起工作的筆記和諾博帶回來的家鄉(xiāng)照片。

于庭柏手里拿著的是諾博送給他的禮物——一把價(jià)值400元的德國產(chǎn)果木修剪剪刀。

于庭柏告訴記者諾博和漢斯做事非常認(rèn)真，不容許出現(xiàn)偏差，在挖坑時(shí)，尺子一量深度達(dá)不到，即使是差一點(diǎn)，他們也會(huì)搖搖頭，讓工人挖到規(guī)定深度。

漢諾莊園園藝部經(jīng)理高東峰告訴記者他永遠(yuǎn)記得諾博和漢斯向他豎起的大拇指。

　　大眾網(wǎng)棗莊3月31日訊（記者 張喬陽 實(shí)習(xí)生 楊文昌）3月31日，漢諾集團(tuán)技術(shù)顧問于庭柏穿著一身寬松的工作服、頭戴一頂有些破舊的鴨舌帽，坐在漢諾莊園座談會(huì)的北側(cè)，向前來調(diào)研的領(lǐng)導(dǎo)介紹他和來自德國SES專家組織成員、著名葡萄種植和釀酒專家諾博·高利斯及其助手漢斯·博伊之間的故事。

　　“諾博的手比我的要大上好些，用手一按直接將葡萄苗扦插進(jìn)地里……”于庭柏濃厚的膠東口音響徹會(huì)堂，而在場的人不知道的是，這個(gè)每次諾博和漢斯到來都陪同左右的技術(shù)推廣員，提及這兩個(gè)德國專家、外國好朋友，都是隱忍著心中的酸澀勁兒，卻又急切想向更多人訴說他倆，告訴別人他倆為莊園、為山亭的付出。

　　70歲德國專家背著麻袋送苗木

　　“2000年，我接到一個(gè)通知，說是有外國的專家要到山亭繁育葡萄，便有了這第一次的相見。”于庭柏說，2000年，市外專局向上級(jí)申請了葡萄種植引智項(xiàng)目，諾博和漢斯被介紹到了這里，有了第一次的調(diào)研考察，從此與山亭結(jié)緣，在當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)釀酒葡萄栽種及葡萄酒釀造。

　　“諾博和漢斯是在2000年的3月13日到達(dá)山亭的，走訪了當(dāng)時(shí)還是一片農(nóng)田的莊園和西集、洪門、水泉等多個(gè)地方，用了近四天時(shí)間，用他們攜帶的葡萄苗教農(nóng)民試種。”于庭柏說，當(dāng)時(shí)的漢諾還是一片農(nóng)田，諾博和漢斯帶來不同品種的葡萄苗教會(huì)他們?nèi)绾吻げ濉⒚缒驹耘嗪螅�這里才開墾了二畝地試種不同品種。

　　“8月27日，諾博和漢斯再次來到山亭查看苗木栽培、扦插生長情況，他們都很欣慰。”于庭柏說，諾博和漢斯對工作一絲不茍，山亭人也務(wù)實(shí)肯干，所有步驟都按照兩人的教授方式進(jìn)行，這讓諾博和漢斯非常放心。

　　“2001年的3月份，諾博和漢斯兩人各自背著兩大包，長度近一米，每個(gè)包里裝著兩三捆的葡萄苗，出現(xiàn)在了試種點(diǎn)。”于庭柏說，當(dāng)時(shí)兩人的年齡已接近70歲，卻毫無怨言，背著航空超重不少的優(yōu)良品種送給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民。于庭柏說，從2000年到2004年，諾博和漢斯共帶來了90多個(gè)優(yōu)良品種進(jìn)行試栽，最終在這塊土地上選擇了16個(gè)品種種植，而莊園則取精擇優(yōu)種植了7個(gè)優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄品種。“現(xiàn)在，估計(jì)在中國很難找到能和我們匹敵的優(yōu)質(zhì)葡萄品種了。”于庭柏驕傲地說道。

　　工作認(rèn)真一絲不茍 愛吃水餃面條希望“常來常往”

　　當(dāng)問及于庭柏諾博和漢斯給他的印象時(shí)，于庭柏手指一堆諾博和漢斯傳授給他的筆記和資料說道：“他們非常厚道、實(shí)誠，做事非常認(rèn)真。”

　　于庭柏說，在剛開始栽種葡萄苗時(shí)，挖坑時(shí)的深度和距離全部是拿尺子一點(diǎn)點(diǎn)量出來的。“諾博和漢斯不容許出現(xiàn)偏差，在挖坑時(shí)，尺子一量深度達(dá)不到，即使是差一點(diǎn)，他們也會(huì)搖搖頭，讓工人挖到規(guī)定深度。”

　　漢諾莊園園藝部經(jīng)理高東峰證實(shí)了這一點(diǎn)：“諾博和漢斯第一次來時(shí)，并不了解山亭的天氣狀況，天氣預(yù)報(bào)的數(shù)據(jù)也不夠精確。他們便給我留下一套溫度計(jì)和量雨器做氣候記錄，每天量兩次，風(fēng)雨無阻。”高東峰說，自己每天一早一晚要到樓頂進(jìn)行數(shù)據(jù)記載，當(dāng)將一年的氣候數(shù)據(jù)交到諾博的手里時(shí)，他永遠(yuǎn)記得諾博和漢斯向他豎起的大拇指，“這代表著他們對我的認(rèn)可和信任。”

　　“在生活上，兩人從來不計(jì)較環(huán)境多苦，他們很少休息，中午也是隨便吃過飯又下地開始工作。”于庭柏陷入了回憶。

　　“早上兩個(gè)蒸包一碗粥，中午除了動(dòng)物內(nèi)臟幾乎不挑食，偶爾農(nóng)民用野菜炒的扁豆，他們也能吃得很香。”于庭柏微勾起唇角，眼里泛起笑意說道。

　　于庭柏說，之前自己閨女家開水餃店，每次諾博和漢斯一來，便邀請他們回家坐坐吃水餃、面條。“每次一吃水餃，他們都直夸好吃，還在家里學(xué)著包水餃。”于庭柏說，自己每次問諾博和漢斯想吃什么，兩人總會(huì)用不標(biāo)準(zhǔn)的中文揚(yáng)著聲調(diào)笑著說：“面條、面條。”于庭柏解釋，有一次吃飯，他給兩人下的面條，他告訴諾博和漢斯，在中國面條代表著常來常往的意思，兩人學(xué)會(huì)后，便有了每次問吃什么，他們都會(huì)說“面條”的事情。

　　想讓外孫再幫諾博“吃”碗水餃

　　于庭柏桌上有一把被布套包裹著的剪刀，那是諾博送給他的一把價(jià)值400元的德國產(chǎn)果木修剪剪刀，于庭柏非常珍惜，而在剪刀刀片上有一個(gè)小豁口，說起來著實(shí)讓于庭柏心疼不已。“當(dāng)時(shí)諾博將這把剪刀剛送給我時(shí)，和他一起修剪枝條，光顧著和他說話，一沒注意剪到了鐵絲，便留下這一豁口。”于庭柏小心地拿起剪刀摸了又摸，“我一直沒舍得用，直到去年，我自己買的剪刀也壞了，才換成這把，剪的時(shí)候可愛惜著哪。”于庭柏小心地將剪刀重新裝進(jìn)布套里說道。

　　不僅是留給于庭柏一把剪刀，諾博和漢斯還自掏腰包資助貧困學(xué)生，8名孩子不負(fù)眾望都考上了大學(xué)。

　　于庭柏說，當(dāng)時(shí)諾博和漢斯來傳授技術(shù)每天會(huì)有50到100元的補(bǔ)助金，但是兩人從來沒有動(dòng)過這筆錢，他們將這筆補(bǔ)助金全都拿來資助貧困學(xué)生。“有時(shí)補(bǔ)助金不夠了，他倆便自掏腰包，有一次自己身上兌換的人民幣沒有了，諾博便從錢包里拿出歐元來，給需要資助的學(xué)生。”于庭柏回憶道。

　　2007年7月份，原本計(jì)劃前來的諾博和漢斯，因?yàn)闈h斯的癌細(xì)胞擴(kuò)散，而沒有成行。在彌留之際，漢斯依舊想著他在中國資助的兩名家庭困難學(xué)生還沒有念完高中。他托付諾博的妻子將2000元資助金交付給諾博帶到中國，順利幫助兩名學(xué)生完成學(xué)業(yè)。

　　“每次他們要走前，我都會(huì)讓家里人納兩雙44碼的鞋墊送給他們，咱村里人沒啥可以送的，自己手工納的鞋墊好用。”于庭柏說，可等到諾博和漢斯先后離世，他才從諾博的外孫馬克·林頓那里得知，他送給外祖父的十幾雙鞋墊，諾博一雙沒舍得墊，全部珍藏了起來，當(dāng)做寶貝一樣，每每有客人來，他都向朋友展示自己收到的中國朋友贈(zèng)送的禮物。說到這些，于庭柏的聲音有些顫抖，眼里的淚光微微晃動(dòng)。于庭柏深吸了口氣，說道：“馬克這次會(huì)在5月30日來，我讓他再給我?guī)б话鸭舻叮�這一把是他的外祖父留下的……諾博和漢斯每次來都會(huì)上我家吃頓餃子，這次馬克來，我給他打電話說了，像他外祖父一樣，讓他一定上我家也去吃頓餃子。”