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趙紀文畢業于山東輕工學院發酵工程專業，研究生、高級工程師，中國釀酒工業協會白酒分會技術委員會委員，中國食品工業協會理事會常務理事，山東白酒工業協會副會長，現任山東扳倒井集團董事長，山東扳倒井股份有限公司董事長、總經理。工作中，趙紀文以創新通領企業發展全局，大力推行管理創新、技術創新、市場創新、文化創新，使扳倒井快速健康發展，成為國內著名白酒品牌，為魯酒的復蘇和振興做出了突出的貢獻。
在調整和擴張中蓄勢
前些年廣告營銷的崩盤導致魯酒整體重創。陣痛之后，趙紀文做出了一個令業界瞠目的決策：擴建萬噸糧食酒項目。在一片懷疑的目光之下，扳倒井萬噸糧食酒項目如期完成，扳倒井借此不僅趕上了第一波糧食酒熱，而且完成了產品結構調整，低檔酒退出主導，高檔酒成為企業主打產品。扳倒井還在白酒業率先嘗試“終端直銷”這一全新白酒營銷模式，在市場的高端與傳統名酒一爭高下，取得了不俗的戰績。
擴建萬噸糧食酒項目、"終端直銷"模式，使企業產能資源儲備迅速聚集。趙紀文同志著眼于企業的長遠發展，不斷整合人才、技術等各種資源優勢，應用具有自主知識產權的"DNADV"控制技術和"二次窖泥"技術，建成了全國規模最大的二次窖泥純糧窖池群，并建成了全國最大的芝麻香型白酒釀造基地。
打造企業核心競爭力王牌
作為發酵工藝專業出身的趙紀文深知，企業核心競爭力強弱取決于人才和技術。對此，他高度重視專家技術人才的選拔培養，鼓勵科研人員用科研成果去提高酒質、樹立品牌。在他培養下，基層技術員張鋒國、信春暉、胡鳳艷已成長為國內白酒界知名的釀造專家，成為了扳倒井的三張技術“王牌”。
在首屆全國品酒技能大賽上，公司總工、國家級評酒員張鋒國勇奪第一，成為中國白酒歷史上第一個“品酒狀元”。信春暉，公司副總工，白酒“高淀發酵”理論的創立者，白酒“二次窖泥技術”的發明人。在首屆中國白酒科技大會上，信春暉榮獲國家級優秀學術論文獎，并被評為中國白酒優秀科技專家稱號，成為山東省在此次大會上唯一受到表彰的白酒釀造科技專家。胡鳳艷，公司副總工，國家注冊釀酒高級評酒師，國家釀造酒高級技師。2006年10月，在中國食協七屆白酒國家評委考評會上，被聘任為新一屆白酒國家評委。一個企業集中三名國家級釀造專家還不多見，這也是扳倒井發展的有力保證。
靠品牌文化打造全國品牌
一千年前宋太祖扳倒水井為大軍解渴的神奇傳說，使扳倒井更具文化內涵。趙紀文深知，只有選擇不可復制的企業文化為內涵，將固有的扳倒井文化升華為一種全員集體認同的價值觀，才能激發企業獨特的創新能力，扳倒井這個品牌具備了全新內涵——“中國之力”，支撐扳倒井品牌的不斷提升。
近年來，扳倒井在趙紀文的領導下，在魯酒中一路領先，曾榮獲“中國馳名商標”、“中國白酒質量優秀產品”、“中國著名品牌”、“中國食品工業質量效益獎”等多項榮譽，扳倒井酒被指定為“山東接待用酒”。2007年是扳倒井品牌五十年，也將是扳倒井承前啟后的重要一年。扳倒井將在趙紀文的操盤下創造出新的輝煌。 |
