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綿密細膩的工筆、恣肆粗獷的寫意、古樸典雅的金石……以刀代筆將書畫刻制于陶瓷器物之上，達到筆墨難以達到的藝術效果，這是自清代流傳至今的刻瓷藝術。在菏澤市成武縣，山東省非物質文化遺產刻瓷傳承人楚成文以刀代筆，47年堅持傳承發揚刻瓷技藝。
走進楚成文的刻瓷工作室，映入眼簾的是一件件美輪美奐的刻瓷作品。瓷盤、花瓶、屏風等作品雖大小不一，但上面的圖案都栩栩如生、活靈活現。
楚成文從19歲開始學習刻瓷，到現在已經有47個年頭了。這些年，楚成文傳授的徒弟近300人。這些徒弟在國內各大城市，特別是在成武縣，組建了一個刻瓷強力的團隊。
楚成文介紹，他開發的作品主要是圍繞山水、人物、花鳥三大國畫類型去拓展的創意表現。近年來，尤以儒家文化、牡丹文化和伯樂文化創意較多。“菏澤是牡丹之都，我們的刻瓷作品主要表現花開富貴、國色天香的吉祥文化；像伯樂相馬、龍馬精神這些代表人文積極向上的題材，也表現得比較多。”
上世紀70年代，成武縣工藝美術廠在生產實踐中為增強刻瓷的表現力，研究、創造出了如平、垂、疊、縱、斜、交叉、復刀刻、鐵線刻、陰陽刻等刀法，逐步形成了成武刻瓷的獨特風格。
據楚成文介紹，完成一件刻瓷作品首先要制圖，其次是刻制。“刻制中要有刀法的變化運用，還要求手持刻刀要有支點，刻刀要貼近瓷面，錘子和刀具要協調運用，穩暢地敲擊。”而繪染中要掌握瓷器的特性，“因為瓷器不吸水，所以在繪染中要保持顏料的黏稠度，再適當配合著潤色的變化，從而達到中國書畫的藝術效果。”
在繼承傳統技藝的基礎上，楚成文的刻瓷作品在表現內容方面，不僅有地方特色，也展現了時代的發展。
楚成文稱，刻瓷作品和刻瓷文化都要有時代性。“作品在非遺傳承過程中和展演過程中都要體現出它的文化元素，比如魯南高鐵開通儀式，我把高鐵元素揉入作品中，結果作品被濟南高鐵公司選用并簽立了合同。”
在國內外的展覽活動中，楚成文和學生的作品屢獲大獎，作品遠銷歐美、東南亞市場。在工作之余，楚成文還利用高校和工藝美術協會等平臺進行研修研培，傳承刻瓷技藝和文化。
“我們的作品在2014年北京嘉年華獲得國家級銀獎，在2017年、2018年也分別獲得國家級金獎。”楚成文告訴記者，作為省級刻瓷技藝傳承人，他想帶著自己的徒弟一起做企業、做文化推展，利用社會人群進行研修研培。“我想著帶動更多的年輕人從事刻瓷、熱愛刻瓷，把優秀的傳統文化傳承下去、發揚下去。”