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大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?岳璋 濟(jì)南報(bào)道
一捧黃河土、半瓢清水，經(jīng)過塑、捏、堆、貼、刻、畫等數(shù)道工序的琢磨，在濟(jì)南陶塑傳承人王令濤的一雙巧手之下，變成一尊尊或美觀大氣、或精巧別致，極具老濟(jì)南傳統(tǒng)風(fēng)韻的陶塑。3月31日，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾邅淼轿挥跐?jì)南市槐蔭區(qū)印象濟(jì)南的“壹心陶”陶塑工坊，見到這位前特級(jí)廚師，正左手輕扶素胚陶胎，右手持精細(xì)工具進(jìn)行最后的雕琢，完工后，他向記者講起了他與濟(jì)南陶塑的故事。
大廚不看菜譜看報(bào)紙，文化氛圍指引其走上非遺傳承路
“期初我從事的職業(yè)是廚師，當(dāng)時(shí)還成為了特級(jí)廚師�！蓖趿顫嬖V記者，廚師出身的他起初在山東新聞大廈從事烹飪工作，受周圍濃厚的文化氛圍影響，傳承濟(jì)南傳統(tǒng)文化的種子漸漸在其心中萌芽。
起初，擅長(zhǎng)菜品雕刻的王令濤長(zhǎng)久以來因食材保質(zhì)期短而苦惱。一日，他在工作閑暇時(shí)看報(bào)，報(bào)紙上一則關(guān)于陶藝的新聞帶給他新的靈感——土的粘合性好、可塑性強(qiáng)、保存時(shí)間長(zhǎng)，可以長(zhǎng)時(shí)間留存。就這樣，這位特級(jí)廚師與陶藝結(jié)下了不解之緣。
在不斷地鉆研中，王令濤展現(xiàn)了在泥塑創(chuàng)作方面非凡的天賦，2015年，他辭去了高薪的廚師工作，一心扎在濟(jì)南陶塑創(chuàng)作中。為了進(jìn)一步提升自己的制作工藝，他不惜自費(fèi)遠(yuǎn)赴北京、廣州、福建等地的陶藝盛行城市，向各種陶藝大家登門求教。在學(xué)習(xí)的過程中，他發(fā)現(xiàn)各地的陶藝制品都極具地方特色，這一發(fā)現(xiàn)敲醒了潛藏在王令濤心中的家鄉(xiāng)夢(mèng)。
從此，他開始研究獨(dú)具老濟(jì)南風(fēng)韻的濟(jì)南陶塑，從孔門72賢，到大明湖牌坊，再到內(nèi)含168件神色各異人物、50多間房屋建筑的大型群雕陶塑作品——《曲山藝�！�，在不斷地創(chuàng)作和研究中，王令濤的濟(jì)南陶塑工藝于2018年成功申報(bào)了濟(jì)南市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承項(xiàng)目，其首創(chuàng)的“孔門七十二賢”陶塑獲得了第九屆泰山文藝獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。
好看、好用又好玩，濟(jì)南陶塑宣傳文化打開方式很特別
“我從小就很喜歡山東的儒學(xué)文化，想要將山東文化用自己的方式推廣出去�！弊詮霓D(zhuǎn)行到陶塑行業(yè)后，王令濤就開始琢磨，如何在不拘泥于傳統(tǒng)陶塑制品的前提下，更好地融入山東元素。
據(jù)介紹，在創(chuàng)作陶塑作品“孔門七十二賢”時(shí)，王令濤翻閱了大量歷史資料，在充分尊重歷史的前提下，根據(jù)自己的理解和想象進(jìn)行大膽創(chuàng)作，經(jīng)過選料、煉泥、配色、修胚出型等數(shù)道工藝，將每個(gè)人物的特色展現(xiàn)出來。比如，在設(shè)計(jì)制作公冶長(zhǎng)時(shí)，結(jié)合其“通鳥語”的人物特色，王令濤在創(chuàng)作時(shí)特意在其手上雕刻了兩只小鳥，生動(dòng)、傳神地還原了公冶長(zhǎng)與飛鳥交流的畫面。
同時(shí)，在實(shí)用性方面，王令濤結(jié)合了濟(jì)南市花——荷花和三國(guó)時(shí)期魏國(guó)名士鄭愨（què）創(chuàng)造的“碧筒飲”的方式，進(jìn)行更具濟(jì)南特色的“碧筒飲”杯。這類杯子設(shè)計(jì)與荷葉相似，通體碧綠宛如剛采摘出水的新鮮荷葉，杯側(cè)嵌入一根“吸管”，一端入口吸水，一端直通杯底。杯底一端的吸管口上或嵌錦鯉、或嵌青蛙、或嵌花瓣，為整個(gè)“碧筒飲”的外觀點(diǎn)睛，不僅使用，更是盡顯風(fēng)雅。
此外，為了更顯趣味性，王令濤還在陶塑設(shè)計(jì)的趣味性上下功夫，制作出Q版孔子像、《論語》食盒、公道杯等陶塑，吸引了更多年輕人的目光，讓文化普及更加低齡化。
邊玩邊學(xué)非遺技藝，開展公益培訓(xùn)“活化”傳統(tǒng)文化
“我認(rèn)為推廣傳統(tǒng)文化的關(guān)鍵在于將具有歷史價(jià)值和內(nèi)涵的東西‘活化’，讓非遺飛入百姓家，在玩和用中學(xué)習(xí)非遺技藝。”王令濤說。
當(dāng)前，許多傳統(tǒng)的非遺項(xiàng)目都面臨著無人可傳的尷尬境遇，為此，王令濤長(zhǎng)久以來積極開拓各種方法，將傳統(tǒng)手藝新潮化。在孔子的造型上，他對(duì)作品進(jìn)行了Q版化創(chuàng)作，使眾人眼中莊嚴(yán)肅穆的孔子形象變得生動(dòng)可愛，更利于年輕人接受。
除了不斷創(chuàng)新，作為非遺傳承人，王令濤經(jīng)常會(huì)開展公益培訓(xùn)，教授青少年兒童學(xué)習(xí)了解陶塑。今年2月16日，他在濟(jì)南市中小學(xué)開學(xué)首日，帶著自己的作品為小學(xué)生上了“開學(xué)第一課”，教授孩子陶藝的制作方法。王令濤認(rèn)為，通過“非遺項(xiàng)目進(jìn)校園”等活動(dòng)，可以更多青少年了解和接受陶塑作品，為傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)奠基。
王令濤表示，學(xué)習(xí)陶塑不僅是一種形式，更是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，只有通過不斷學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新，才能夠讓中國(guó)傳統(tǒng)文化換發(fā)新的活力，才能讓濟(jì)南傳統(tǒng)文化推廣開來。