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□ 記者 趙琳 實(shí)習(xí)生 孫倩
保護(hù)、傳承、利用好老祖宗留下來的“寶貝”，是打造“山東手造”品牌繞不開的話題。這其中的關(guān)鍵詞，是一個(gè)“創(chuàng)”字。年初發(fā)布的《“山東手造”推進(jìn)工程實(shí)施方案》，無論是打造會(huì)展平臺(tái)、建設(shè)展示平臺(tái)，還是建立標(biāo)準(zhǔn)體系、人才集聚平臺(tái)，每一項(xiàng)推進(jìn)措施，都離不開“創(chuàng)新”“創(chuàng)意”。
“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)手工藝，是齊魯大地上積累傳承下來的寶貴財(cái)富。‘山東手造’推進(jìn)工程就是要系統(tǒng)梳理、整合這些資源，通過創(chuàng)意創(chuàng)新，找到傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活的連接點(diǎn)，滿足當(dāng)下多樣化、個(gè)性化的美好生活需要。”省委宣傳部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
創(chuàng)意對(duì)傳承的重要性，威海市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“吉昌”花餑餑第五代傳人孫海燕深有體會(huì)。從膠東人的土灶大鍋，到登上年輕人的家宴、生日宴，“吉昌”花餑餑經(jīng)受住了時(shí)代的考驗(yàn)。
過去，“吉昌”花餑餑銷售高峰期多在臘月里，匠人們最多忙活半個(gè)多月，很多人因此對(duì)傳承失去興趣。孫海燕花上了心思。她把在刺繡廠當(dāng)工藝美術(shù)設(shè)計(jì)師的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和審美標(biāo)準(zhǔn)用到花餑餑的制作當(dāng)中，還考取了高級(jí)營養(yǎng)師資格，將具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的花餑餑變成了集傳統(tǒng)、時(shí)尚、營養(yǎng)、健康等元素于一體的現(xiàn)代面點(diǎn)。
“我們的‘百歲帝王桃’，售價(jià)999元，每年能賣100多個(gè)，‘魚躍龍門’等主題的花餑餑更是訂單不斷。”孫海燕說，正是因?yàn)閼?yīng)時(shí)而做、應(yīng)事而做、應(yīng)節(jié)而做、應(yīng)人而做，才能吸引年輕一代的目光，打開銷路。
為守住質(zhì)量這個(gè)根本命脈，根據(jù)“山東手造”推進(jìn)工程有關(guān)要求，省市場監(jiān)管局、省文旅廳今年將組織專業(yè)力量，編制“山東手造”標(biāo)準(zhǔn)體系，分門別類制定專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，明確準(zhǔn)入門檻。同時(shí)提出，要強(qiáng)化數(shù)字賦能，擴(kuò)大線上市場。
一方面保持品質(zhì)、保有特色，另一方面擁抱時(shí)代變化。這是山東手造“創(chuàng)”的魅力。
2021年5月，曹縣在互聯(lián)網(wǎng)走紅。曹縣辰霏服飾有限公司創(chuàng)始人胡春青從未如此清晰地感知流量帶來的沖擊。
伴隨著國潮熱，辰霏服飾“拳頭產(chǎn)品”漢服的線上銷量穩(wěn)步攀升。如今，夫妻倆擁有加工廠、布匹廠、漢服體驗(yàn)館等多家線下實(shí)體店，8家線上天貓店，年銷售額逼近兩千萬元。“2022年，我們希望利用好國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局設(shè)在曹縣的知識(shí)產(chǎn)權(quán)快速維權(quán)中心，做好漢服原創(chuàng)設(shè)計(jì)，整合曹縣漢服資源，建立曹縣漢朝數(shù)字科技有限公司，真正讓數(shù)字賦能漢服生產(chǎn)既跑量又提質(zhì)，滿足不同消費(fèi)群體需求。”胡春青說。
只是“悶頭”做手藝，遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代社會(huì)的需求。山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長兼山東文旅集團(tuán)黨委書記、董事長高洪雷認(rèn)為，對(duì)“山東手造”品牌進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)、整體運(yùn)營推廣尤為重要。他透露，今年將在省委宣傳部支持下，成立“山東手造”運(yùn)營公司，使之成為“山東手造”研發(fā)、展示、策劃、銷售的省級(jí)平臺(tái)。
（□參與采寫：鄭莉）