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【內容提要】
8月29日，新華社播發通訊《在這里，看見中國蔬菜產業未來》。文章說——
1989年，17個冬暖式蔬菜大棚在山東省濰坊壽光市三元朱村試驗成功，“大棚革命”序幕拉開，一舉奠定了壽光30余年“中國蔬菜之鄉”的地位。如今，壽光年播種蔬菜面積達60萬畝、年產450萬噸蔬菜，是全國名副其實的“菜籃子”。站在新起點上，壽光推動蔬菜產業由傳統生產基地向綜合服務基地轉型，推動以農業全產業化為核心的“壽光模式”提質升級。
【圖文呈現】
在這里，看見中國蔬菜產業未來
1989年，17個冬暖式蔬菜大棚在山東省濰坊壽光市三元朱村試驗成功，“大棚革命”序幕拉開，一舉奠定了壽光30余年“中國蔬菜之鄉”的地位。如今，壽光年播種蔬菜面積達60萬畝、年產450萬噸蔬菜，是全國名副其實的“菜籃子”。站在新起點上，壽光推動蔬菜產業由傳統生產基地向綜合服務基地轉型，推動以農業全產業化為核心的“壽光模式”提質升級。
種業研發。
給農業插上科技的翅膀
在占地1500畝的壽光現代農業創新創業示范園，160個高標準大棚整齊排列。這些大棚由壽光國資企業投資建設，租賃給周邊農戶經營。
“自己建大棚需要30多萬元，現在只需付3萬元租金就行。”村民劉相勇在園區租賃了5個大棚，一年蔬菜銷售收入超過40萬元。
園區運營經理韓永琦介紹，過去農戶種菜，用種用肥不統一，管理技術有高有低，蔬菜質量參差不齊。現在園區實行統一的農資采購，技術指導，對外銷售，且直接對接國內知名電商平臺。“園區+農戶”的種植方式，實現“小農戶”與“大市場”的有效銜接。
2018年以來，壽光規劃建設總占地2.3萬畝的18個重點蔬菜園區，全部應用智能設備，物聯網應用率超過80%。水肥一體化設備、自動放風設備、自動卷簾設備、自動噴淋設備、遮陽網、補光燈……借力高科技，壽光蔬菜生產全力向“智慧農業”邁進。
“智能化設備精準調節溫室內的溫度、濕度和光照強度等環境因子，大大提高肥水利用率，農藥用量也會因病蟲害減輕而減少。既減輕對環境的污染，又保證蔬菜產量高、質量優。”現代農業高新技術試驗示范基地技術總監劉立功說。
有了高科技，菜農們的勞動強度也降低了。洛城街道東斟灌村51歲的種植戶李保先說，點開手機就能隨時看到大棚溫度、濕度等數據，還能遠程遙控卷簾、放風、澆水。“在家喝著茶、哄著孩子就能種菜。”
多款機器人協同配合，實現巡檢、采摘、運輸全自動運行。
自主研發破解“卡脖子”難題
從事種業研發20多年的壽光市三木種苗有限公司董事長劉樹森回憶，壽光蔬菜產業剛起步時，種植戶都用農家種子，產量較低。到了20世紀90年代，蔬菜種子研發領域世界排名前十的企業紛紛進駐壽光。高峰時期，西紅柿、無刺黃瓜等洋種子占據七八成市場份額，經常隨意提價，菜農有苦難言。
山東壽光蔬菜種業集團營銷負責人劉京祥說，像彩椒等進口種子，貴的時候一粒能賣一塊錢，老百姓種一畝地，光種子成本就能有2000多元。
種子利潤被人拿走，持續創收就沒戲。為了盡快突破卡脖子技術，2010年，壽光蔬菜種業集團成立。2014年，集團收購了荷蘭貝爾亨蔬菜育種農場，在此基礎上建設了壽光蔬菜產業控股集團荷蘭有限公司，成為第一家在荷蘭設立的以研發創新為主的農業中資公司。
出海勢頭日漸強勁，不僅為搭建“國際蔬菜種子谷”提供了良好機遇，更反哺本地種業育種能力建設。在壽光蔬菜種業集團，高標準的種質資源庫、分子育種實驗室、種子加工車間、種子周轉庫已經建立起來，實現育種研發到種子生產一條龍。“種質資源庫可保存種質資源20余萬份，目前入庫育種材料2.1萬份，是目前山東省最大的蔬菜種質資源保護中心。”壽光蔬菜種業集團研發中心主任程琳說。
對于菜農而言，如果不親自觀摩、品嘗新品種，一般不會輕易選購。為了搭建蔬菜良種展示平臺，壽光自2013年起連續舉辦了14屆中國（壽光）國際蔬菜種業博覽會，累計參展單位3400余家，接待40萬多人次。
兼顧種業技術“引進來”和“走出去”，壽光近年來共培育起7家種業龍頭企業，自主研發蔬菜品種達到140個，年繁育蔬菜種苗達17億株，全市國產蔬菜種子市場占有率由2010年的54%提升到目前的70%以上。
將“壽光模式”推向全國
為探索蔬菜行業質量標準化，2018年7月，全國蔬菜質量標準中心在壽光掛牌成立。該中心通過研制和推廣蔬菜全產業鏈標準，實現全國蔬菜產業提質增效。
建設蔬菜質量標準數據庫、建立覆蓋主要作物的全產業鏈標準體系，助力“壽光標準”在26個省份落地開花，全國新建蔬菜大棚中一半以上有了“壽光元素”。此外，濰坊壽光常年派出8000多名技術人員在全國各地指導蔬菜生產，向全國26個省區市提供農業問題集成解決方案，“壽光模式”逐步推向全國。
除了輸出人才與技術，旨在打造開放包容、互惠共贏的國際農業合作新平臺的中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會（以下簡稱“菜博會”）至今已連續成功舉辦了22屆。展會期間，國內外蔬菜產業及其相關領域的園藝技術、高科技栽培模式、名優蔬菜品種、現代農機裝備、優質生產資料得到充分展示和推廣，使壽光進一步奠定中國蔬菜產業的中心地位。
春末夏初，2021年菜博會如約而至。在展館里，管道栽培、樹式栽培、苗床栽培、霧培、復合式栽培等高技術含量的蔬菜栽培模式讓參觀者應接不暇，充分感受到農業技術迭代升級的神奇魅力；太陽能導光和光纖照明種植系統，訴說著低碳農業的前景；魚菜共生系統讓觀眾近距離感受循環農業的奧秘；智能物流栽培系統、潮汐物流栽培系統、吊掛番茄等集約化生產技術指引出智慧農業的發展趨勢……
在產業前端做好種業研發，在中間種植環節提升標準化水平，在后端培育和拓寬區域品牌，在壽光，一幅事關中國蔬菜產業未來發展的宏偉藍圖正徐徐展開。
（記者 徐寧）
【知道多一點】
“一棵菜”長成國內特色產業集群
2021年4月24日上午，壽光舉行“壽光蔬菜”區域公用品牌發布會，正式公布了“壽光蔬菜”品牌的相關logo標識。區域公用品牌發布后，將對壽光蔬菜品牌提升，開拓高端銷售渠道，實現品牌蔬菜優質優價，都具有重要意義。
近年來，壽光蔬菜產業瞄準品牌化、標準化、組織化、智慧化、融合化，從以前的單純種菜賣菜向種業研發、品牌打造、生態旅游、科技提升等多方面轉變。2020年，壽光蔬菜產業集群被確定為全國首批建設的50個優勢特色產業集群。
4月20日上午，在第二十二屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會開幕式上，一個專門環節，就是為桂河芹菜、侯鎮葡萄、古城番茄、孫集苦瓜、紀臺長茄、孫集黃瓜、斟灌彩椒、浮橋蘿卜、田柳西紅柿、孫集“蘋果”苦瓜等10個納入“全國名特優新農產品”名錄的產品頒發證書。
2019年，壽光成功注冊“壽光蔬菜”地理標志集體商標，這是全國蔬菜產業唯一的集體商標。
壽光市蔬菜合作社聯合會會長崔玉祿介紹說，隨著“壽光蔬菜”logo的公布，將按照“區域+企業+產品”三位一體的思路，對符合條件的企業或者合作社，授權使用“壽光蔬菜”logo，持續推動壽光蔬菜走“品牌強農”的道路，讓“壽光菜”成為“品牌菜”的代名詞。
據不完全統計，壽光有8000多名技術人員在全國各地建設大型蔬菜基地或指導蔬菜生產，全國的新建大棚一半以上有“壽光元素”。
在全國眾多的農業展會中，壽光菜博會率先建立了一個“展位展示+實地種植”的展覽模型，打破了傳統的純展位式的展會形態，搭配先進的栽培模式和各具特色的蔬菜園林式景點，將農業展會與農業觀光旅游有機結合，吸引了全國各地的游客紛至沓來，這在全國各大農業展會中開了先河。壽光蔬菜博覽園成為4A級景區。
壽光常年蔬菜種植面積60萬畝，年產量450萬噸，蔬菜產值110億元。目前，壽光正由傳統生產基地向綜合服務基地轉型，按照“做強兩端、提升中間”的思路，搶占蔬菜全產業鏈“微笑曲線”的兩端，全方位提升產業核心競爭力，從一產獨秀向一二三產融合發展全力轉型。（據農村大眾）
（大眾報業·大眾日報客戶端記者 馬章安 整理報道）