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5月5日，“五一”假期落下帷幕，經文化和旅游部測算，2021年“五一”假期，全國國內旅游出游2.3億人次，同比增長119.7%，按可比口徑恢復至疫前同期的103.2%；實現國內旅游收入1132.3億元，同比增長138.1%，按可比口徑恢復至疫前同期的77.0%。綜合山東各地情況，“五一”文旅消費呈現如下特點。
在工作人員引導下，游客有序進入嶗山風景區。
景區人氣旺，預約制納客改善游覽舒適度。借疫情的契機，預約制度逐步成為景區和游客的共識，也成為文旅消費的新風尚，切實避免人員聚集，提高出游品質。泰山景區實行分時段、分區域、限量預約購票，玉皇頂、拱北石、日觀峰、瞻魯臺等4個觀日點始終實施限量預約游覽。據統計，五一假期嶗山風景區累計接待游客21.9萬人次，超2019年歷史同期，周邊區域文旅市場強勁復蘇。截至5日下午14時，假日期間全市17家4A及以上景區共接待游客190.4萬人次，同比增長163.5%，與2019年基本持平；實現營業收入6894.3萬元，同比增長186.2%，比2019年增長11.7%。煙臺市重點監測的21家景區共計接待游客131.68萬人次，實現營業收入12656.36萬元。
濟南九如山景區民宿預訂一房難求。
假日住宿消費大幅回升，民宿出現一房難求。5天假期，濟南市旅館業接待持證住宿旅客58萬人次，同比增長123.6%，比2019年同期增長18.4%。除省內旅客外，客源前三位省份分別是河北、河南和黑龍江；除濟南本地旅客外，客源前三位的地市分別是濟寧、德州和濰坊。重點監測的索菲特、貴和洲際、山東大廈、喜來登、禧悅東方、中豪大酒店、九如山民宿、時養山居民宿等20家星級飯店、民宿累計接待住宿2.2萬人次，同比增長98.7%；實現營業收入2132.8萬元，同比增長133.6%；平均床位出租率83%，其中貴和洲際、索菲特、喜來登、泉城大酒店、華能大廈等星級飯店出租率超過90%，九如山民宿群、尚山民宿、樂沃民宿出租率達到100%。節日期間，嶗山區民宿基本處于“一房難求”狀態，位于嶗山仰口游覽區附近的樸宿棲瀾海居，20間客房提前半個月就已全部訂完，民宿內的“寫給詩”咖啡廳一天接待游客300多人。網紅民宿陌海，“五一”期間同樣是滿房節奏，家庭出游的客人占到三分之一。
濟南泉城廣場之夜。
夜游經濟發揮“魔力”。作為獨具泉城特色的夜游品牌，“泉城夜宴·明湖秀”為游客安排了加演，4月29日至5月8日連演10天，5月1日至5月4日每天演出兩場。天下第一泉風景區游船夜航正式回歸，有大明湖游船、護城河游船和豪華游舫多種選擇，供游客多面欣賞泉城美麗夜景。印象濟南泉世界舉辦濟南新青年節，上演開心麻花沉浸式喜劇《敖門笑宴》、江湖藝社喜樂劇，假期接待游客32.3萬人次，同比增長762%，比2019年增長215.7%。濟南“網紅打卡美食街”環聯夜市，各種潮玩美食應有盡有，前來體驗美食的市民游客絡繹不絕，從4月30日到5月1日13時，夜市商戶收入總計超過800多萬元。煙臺市直公共文化場館夜間延時開放至晚8點，集中推出“博物館奇妙夜”“美術館之夜”“夜游圖書館”等夜間體驗系列活動，助力繁榮城市夜間經濟。
濟南野生動物世界。
親子游全家老小齊上陣，“舍得花”成關鍵詞。在線旅游平臺數據顯示，今年“五一”期間，親子游的訂單占比超過三分之一。根據“五一”假日游客問卷調查數據顯示，假日來濟南游客中，家庭親子游比重達到43.6%。具備家庭親子屬性的主題樂園、動物園等等景點頗受青睞。五一假期，濟南野生動物世界共接待了超過16萬名來自全國各地的游客。濟南動物園接待游客16.5萬人次，同比增長107%。不少親子家庭在這個“五一”假期，對行程、住宿的要求都相對較高，“舍得花”也成為“五一”全家出行親子游家庭的標簽。