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2021
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大眾網(wǎng)·海報新聞記者 陳洋洋 張珈瑋 煙臺招遠報道
站在十幾米高的懸梯之上，一陣陣令人眩暈的臭味襲來。忍著惡臭，山東農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所副研究員付龍云正帶著儀器檢測廢棄物的數(shù)據(jù)。
懸梯下面，無數(shù)的廢料正在發(fā)酵。“別看它們現(xiàn)在臭，不久后，它們將經(jīng)歷一場‘奇妙旅程’，變成無害的水、肥回到農(nóng)田中去！”付龍云笑著說。
這是招遠雙塔集團粉絲廢棄物處理過程中的一幕。
招遠是中國最大的粉絲生產(chǎn)基地，被稱為中國粉絲之都。然而，粉絲生產(chǎn)要產(chǎn)生大量廢水和豆渣，這些廢棄物處理起來成本極高，這可讓當(dāng)?shù)仄髽I(yè)犯了難。
發(fā)愁之際，山東省農(nóng)科院的博士團隊來了！
中國最大的粉絲生產(chǎn)基地和山東頂尖的博士團隊相遇，會發(fā)生什么樣的故事？
2020年8月，張玉鳳作為山東省農(nóng)科院首批“組團下鄉(xiāng)”的農(nóng)業(yè)科技人員，帶領(lǐng)團隊來到了招遠。
這個團隊可不一般。張玉鳳是研究廢棄物肥料化、新型肥料研制、植物營養(yǎng)等方面的“大咖”。他不但是山東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所廢棄物資源化學(xué)科帶頭人，還是中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會新型肥料專業(yè)委員會委員和山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)會會員。
省農(nóng)科院博士團隊為企業(yè)量身打造了粉絲廢棄物處理方案。
“這家企業(yè)每加工1噸豆子，需要用水30-40立方米！全市粉絲企業(yè)每年要產(chǎn)生廢水450-598萬立方米。”付龍云介紹說，因為廢水處理成本較高，粉絲制作過程中產(chǎn)生的大量豆渣也沒有好的辦法及時處理，讓當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)很是頭疼。
為解決這個問題，省農(nóng)科院的博士團隊進駐招遠后，立即就展開了實地調(diào)研,并放了科技“大招”：以粉絲廢棄物為重點，以微生物發(fā)酵工藝為核心，采取物理、化學(xué)、生物組合方法，生產(chǎn)新型生物有機肥、有機水溶產(chǎn)品！
通過多次試驗，張玉鳳帶領(lǐng)團隊在雙塔集團原有設(shè)備的基礎(chǔ)上進行技術(shù)提升改造，利用自己的專業(yè)技術(shù)，不但將粉絲生產(chǎn)中的廢棄物制成有機肥,實現(xiàn)了固體廢棄物肥料化利用，還降低了肥料生產(chǎn)成本，蹚出了一條“農(nóng)業(yè)——粉絲加工業(yè)——農(nóng)業(yè)”的循環(huán)發(fā)展之路。
為了將粉絲廢棄物制成的肥料更好地應(yīng)用到農(nóng)田中去,他們在當(dāng)?shù)亟⒘舜笈锸卟恕⒐麍@等示范基地,將沼液與水肥一體化結(jié)合,應(yīng)用在大棚蔬菜和無花果種植上，形成各類肥料在田間的應(yīng)用技術(shù)規(guī)程。
2021年，張玉鳳博士“下鄉(xiāng)”期滿，山東省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所副研究員、博士付龍云接過了“接力棒”，用自己的專業(yè)技術(shù)繼續(xù)為當(dāng)?shù)胤⻊?wù)。
責(zé)任編輯：解西偉
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