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沃野千重麥浪 小麥豐收在望 預計我省今年小麥商品量1500萬噸左右，最低收購價每斤1.12元
6月3日，汶上縣郭倉鎮，農民在收獲小麥。（□新華社發）
本報濟南6月3日訊 “今年全省小麥生產形勢總體良好，后期如無大的自然災害，有望再獲豐收�！痹诮裉焐衔缡≌侣勣k舉行的發布會上，省糧食和儲備局副局長李偉介紹，通過前期統計調查，預計今年小麥商品量在1500萬噸左右，集中收購期間收購1000萬噸左右。
據介紹，疫情發生以來，我省糧油市場供應正常穩定，運行平穩有序，價格波動不大，沒有發生大面積搶購、市場脫銷斷供的情況。
為加強糧食監測預警，省糧食部門已在全省設立城鎮調查戶5041戶、農村調查戶5884戶、1000個省級市場信息監測點，將2500余家糧油企業納入統計范圍。疫情發生之初，依托市場監測預警系統，全面監測省內糧油供需、市場運行等情況，及時發現苗頭性、傾向性、潛在性問題，為做好保供穩市、精準施策提供參考依據。
李偉介紹，目前全省小麥價格在1.18元/斤左右。疫情期間，我省政策性小麥拍賣和成交數量都高于往年，市場供應較為充足，小麥市場價格保持了基本穩定。預計新糧上市后，小麥價格將相應回落。
作為全年糧食收購的首要任務，我省的夏糧收購占全年糧食收購總量的近60%。省糧食和儲備局糧食儲備處處長呂明介紹，今年我省將繼續執行小麥最低收購價格政策，最低收購價格水平為每斤小麥1.12元（國標三等），執行時間為6月1日至9月30日。為加快糧食收購由“政策市”向“市場市”的轉變，集中收購期間我省小麥政策性收購將只占全部收購的20%左右。
針對夏糧收購形勢，呂明分析，受新冠肺炎疫情影響，新麥上市初期，主產區農民可能有捂糧惜售、自存自用思想，集中收購時間可能相對拉長。預計集中收購后期，部分產糧大市存在啟動預案的可能。
根據部署，我省將準備收購倉容1000萬噸，整體能夠滿足今年夏糧收購需要。針對個別地區倉容偏緊問題，將采取騰倉并庫、加快銷售出庫等方式，千方百計擴大收儲能力。資金準備方面，農發行山東省分行籌措資金300億元專項用于支持夏糧收購，并可根據需要隨時追加。
據悉，我省糧食總產量居全國第三，小麥產量居全國第二，通過建立省市縣三級地方糧食儲備體系，超額完成國家下達的儲備計劃，并在濟南、青島及其他市政府駐地建立滿足10－15天市場供應量的成品糧儲備。目前，我省各類糧食庫存，可滿足全省城鄉居民一年口糧消費。
今年，我省將繼續全面完成國家下達的地方儲備糧油計劃，確保糧食總產量穩定在1000億斤以上，從生產者購進不低于600億斤。
去年我省糧食產業經濟工業總產值全國第一
本報濟南6月3日訊 記者從今天上午省政府新聞辦舉行的發布會上獲悉，2019年，我省糧食產業經濟工業總產值達4212億元，約占全國的15%，穩居全國第一位。
省糧食和儲備局副局長李偉介紹，為保障疫情期間糧油供應，我省積極支持各類糧油加工企業復工復產。283家應急糧油加工企業2月26日前全部復工復產，日產能15萬噸以上。截至6月，應急糧油加工企業的日糧油實際產量5.5萬噸，復工復產以來累計產量547.7萬噸。
目前，我省具備年加工處理小麥能力4372萬噸，約占全國的21%；年處理大豆能力2099萬噸，約占全國的20%；年處理花生能力298萬噸,約占全國的41%；全年實際面粉產量1591萬噸，食用植物油產量494萬噸。
李偉分析，總體看山東不但能夠保證原糧生產，還能有足夠產能快速加工出成品糧，及時滿足了全省人民消費需要，又能有力支持兄弟省份的市場需求。
據悉，為保糧食能源安全，未來我省將重點培植50個左右龍頭企業，大力推進優質糧食工程。發揮44個省級以上技術中心作用，抓好“中國好糧油”13個示范縣和56家示范企業、280家糧食產后服務中心、83個糧食質檢機構建設。持續打造“齊魯糧油”品牌，提高糧油產品市場占有率和競爭力，努力發揮好糧食壓艙石作用。