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2020
大眾日報(bào)
程芃芃
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□記者 程芃芃
通訊員 張鵬德 馬士玉 報(bào)道
本報(bào)濱州訊 3月31日,在濱州市北海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),記者驅(qū)車沿國道339行駛至濱州港,沿途滿目可見成方連片的鹽池和生態(tài)蝦塘。養(yǎng)殖區(qū)30多萬畝的總面積,讓這里成為全國最大的鹽田蝦養(yǎng)殖基地。
這片壯觀的蝦塘屬于渤海水產(chǎn)股份有限責(zé)任公司(下稱“渤海水產(chǎn)”)。在渤海水產(chǎn)脊嶺島鹽田蝦養(yǎng)殖基地,技術(shù)中心主任陳錨正在各蝦池間巡視。“現(xiàn)在蝦池里還沒有蝦,正在育苗階段。每年4月底5月初開始投放蝦苗,6月份就能捕撈,捕撈時(shí)間可以持續(xù)至11月份!标愬^告訴記者。
據(jù)悉,渤海水產(chǎn)是匯泰集團(tuán)的子公司,該集團(tuán)最初以生產(chǎn)海鹽為主。在養(yǎng)殖對蝦以前,這里是大片的曬鹽灘涂,海水鹽度早已經(jīng)超過了教科書上關(guān)于對蝦養(yǎng)殖所規(guī)定的“理論值”。為了實(shí)現(xiàn)海水的高效利用,公司1996年就引進(jìn)了抗高鹽的南美白對蝦,但受制于當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件,在鹽田養(yǎng)殖的對蝦產(chǎn)量并不穩(wěn)定。 近年來,渤海水產(chǎn)攻克養(yǎng)殖技術(shù)難題,在鹽堿水域創(chuàng)造出高產(chǎn)值,年養(yǎng)殖、捕撈對蝦、海參、藻類等海產(chǎn)品13000噸,形成了育苗、養(yǎng)殖、加工、營銷等四位一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前,鹽田蝦已實(shí)現(xiàn)年均4000萬元的出口額。
“對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是集團(tuán)海水綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈上的一部分,從一級鹵水的對蝦養(yǎng)殖,到二級鹵水的溴素提取,再到三級鹵水的海鹽結(jié)晶,最后尾水進(jìn)入藍(lán)色海洋化工園區(qū)進(jìn)行苦鹵綜合利用,實(shí)現(xiàn)了污染物的零排放。鹽田養(yǎng)殖和海鹽曬制產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合,是對鹽堿荒灘的多重開發(fā)和再次利用,實(shí)現(xiàn)了‘一水多用’的循環(huán)模式,把每一滴海水吃干榨凈。”公司生產(chǎn)技術(shù)部部長武心華介紹。
另外值得一提的是,原生態(tài)的養(yǎng)殖方式,讓從這片土地上出產(chǎn)的蝦擁有高質(zhì)量。據(jù)渤海水產(chǎn)質(zhì)量檢測部部長劉云飛介紹:“我們采用生態(tài)放養(yǎng)模式,低密度、少投料、捕撈靠網(wǎng)兜,不施用藥物、激素。這樣生產(chǎn)出來的蝦因?yàn)辂}度高、生產(chǎn)周期長,肉質(zhì)鮮嫩,口味鮮甜。我們將把這種優(yōu)勢推廣到類似的鹽田區(qū)域,全國有超過400萬畝類似條件的水面,目前能利用起來的才僅僅是一小部分,潛能很大!
北海經(jīng)開區(qū)海洋與漁業(yè)局副局長劉希剛告訴記者,為了推動(dòng)傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)提檔升級,他們不斷引進(jìn)和推廣漁業(yè)新品種、新技術(shù),漁業(yè)產(chǎn)業(yè)設(shè)施化、生態(tài)化、現(xiàn)代化、科學(xué)化水平大大提升。目前,如渤海水產(chǎn)一樣的企業(yè)陸續(xù)建成投產(chǎn),“脊嶺島”鹽田蝦品牌逐漸打響擦亮。 記者從濱州市海洋發(fā)展和漁業(yè)局了解到,濱州市逐步形成對蝦、貝類、豐年蟲三大優(yōu)勢主導(dǎo)品種。總投資2.1億元的4個(gè)現(xiàn)代漁業(yè)項(xiàng)目全部建成,新增標(biāo)準(zhǔn)化池塘4萬畝、工廠化養(yǎng)殖5.6萬平方米。海洋牧場自升平臺(tái)建成啟用,經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益顯著。濱州市實(shí)現(xiàn)海洋經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值770億元,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值171億元。2020年,濱州市將突出經(jīng)略海洋、振興漁業(yè)兩大主責(zé)主業(yè),推動(dòng)海洋和漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。