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2019
舜網-濟南日報
曹雅欣 張一 呂傳泉 張有水 趙倩
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夜色降臨,一些市民選擇到書店放松身心。
酒吧成為不少年輕人夜晚首選。
“文藝游”受追捧。
百花洲成為夜晚一道靚麗風景。
三兩年前,說起濟南的夜晚,或許你還會眉頭一皺,說句“沒啥好玩的”。可是如今只要你出門走走就會發現,不論是商圈、景區還是樓下的小館兒,現在都把燈亮到了后半夜,給夜游人和夜歸人留了一方能夠放松的空間。
即便不去擼串,泉城的夜晚一樣會讓你不虛此行。也許你會帶回一幅漂亮的手繪扇面,你會在酒館喝到微醺,你會偶遇一場路邊的音樂會。也許,你會發現自己的夜晚還有更多可能。
我們的夜晚
書店透出暖暖燈光
經三路上的皇宮照相館是濟南老城的經典地標,開在旁邊的阡陌書店則是近幾年市民與游客紛紛涌來的“打卡地”。
復古,文藝,情懷,華麗,優雅……任何人們可以想象到的、關于一家書店的溢美之詞,用在阡陌似乎都不為過:沿街櫥窗美陳精致,胡適先生的黑白照片、民國風的豎版信紙、透出暖黃色光線的復古臺燈,這些元素在老巷中更顯味道;門臉凸顯傳統文化,玻璃門上貼著兩尊“門神”,兩側對聯上書“百尺高梧撐得起一輪月色,一方陋室鎖不住午夜書聲”;推門而入,巨大的油畫占據了一面墻的空間,水晶吊燈柔和的光線灑在四周的書架上,滿滿的書籍讓人驚嘆。
這是阡陌書店在經三路上存在的第五年。老板鄭國棟是位略顯羞澀、話語斯文的男士,問起他創辦這家書店的原因,他在店中的文創產品中找出一套名為“先生說”的書簽,其中一張寫著“一間暮色中的書店,宛若黑夜中發出的光芒”——這是梵高先生的名言,也是阡陌五年來堅持營業到晚上10點或12點的初心,鄭國棟心中的“夜經濟”,是為晚歸的人提供一個文化享受的空間。
“我們離火車站比較近,特別是夏天的時候,經常有慢跑的人、散步的人會到店里來喝杯茶,還會有老大爺過來喝壺酒,他們都是真正喜歡文化的人。”在鄭國棟眼中,阡陌能為顧客提供的就是夜晚除了擼串、唱K之外新的消費場景,“外地游客住在附近的很多,他們晚上放下行李出來走走的時候,能看到我們,能感受到濟南還有這樣的文化。”
阡陌書店做了很多關于濟南的文創產品,鄭國棟希望能把文化“攤兒化”,以夜市的形式展現給更多市民。于是,開在膠濟鐵路博物館院內的“滾滾集市”,在5月18日“世界博物館日”誕生了,傳統面塑、年畫手藝人齊聚于此,活體印刷術引來市民體驗。鄭國棟還在老車站建筑里辦起了夜晚的音樂會,百年老房子內藝人拉著小提琴,全然讓人忘記車站的喧囂。過路旅人拉著行李箱駐足的場景,他拍下了一幕又一幕。鄭國棟說,在火車站做文化夜市,就是“詩與遠方”。
8月7日七夕佳節,鄭國棟還要在大明湖朗園的阡陌新店辦一場以“紀念曾鞏誕辰1000周年”為主題的宋朝風情夜游活動。那又將會是怎樣一個夜晚?
我們的夜晚 酒吧老板講述傳統文化
蟲二,出自于杭州西湖湖心亭一石碑,即清乾隆手書之“蟲二”,意為風月無邊。90后創業者胡峻巖把“蟲二酒館”開在縣西巷與后宰門街交叉口武岳廟院內,就是看好了這里“風月無邊”。
“在我小的時候,后宰門街往北這里一直是被圍擋起來的,我也不知道里面是什么,但那時候就覺得這里環境非常好,如果以后開放了,一定要在這里開一家店。”胡峻巖兒時的好奇長大后有了答案,這個院子正是歷史可以追溯到宋朝的武岳廟。這里最初的名字為“漢前將軍壽亭侯廟”,清初改名為“關帝廟”,后來得以保存的建筑大部分為明代建筑。現在的武岳廟,正殿、配殿、佛殿及東、西廂房等建筑物已經修葺一新,蟲二酒館就開在西廂房,“是過去官兵、商人吃飯住宿的地方”。
胡峻巖非常愿意給客人講述這個位置的歷史故事,他說蟲二酒館最大的增值服務就是環境上的享受,可以喝著精釀啤酒看看月亮,品品濟南的歷史。的確,西側是百花洲,北邊是大明湖,這個鬧中取靜的院子是一個讓人放松的存在。2018年蟲二酒館開業,此時濟南發展夜經濟的思路正在展開,胡峻巖說自己非常幸運,蟲二酒館就在重點街區內,他想為市民和游客提供新消費形式的想法與夜經濟發展步調不謀而合。
“有很多人都覺得濟南的晚上沒地方可去,最多就是擼串兒、唱歌、泉城廣場看看噴泉,這是山東人獨有的中庸和樸實,不過現在年輕人的消費需求更加多元,外地游客也需要夜生活。”胡峻巖說,蟲二酒館作為消費場景的“新”,在于與百花洲、大明湖景區相結合,游客們不再局限于“白天看風景晚上回賓館睡覺”的固定套路。
胡峻巖的另一家店開在高新區會展路,店名“兩個老板娘”,同樣是一家精釀酒吧。這個店被他定義為“社區店”,為晚歸的上班族提供一處烏托邦,主要服務于濟南市民。“現在很多人就算不喝酒,也習慣在回家前到店里打個招呼,這是讓我很有成就感的事情。”胡峻巖說。
我們的夜晚 一家人出游 學、玩兩不誤
上層社會樂隊在濟南的搖滾音樂圈無人不知,他們是音樂節常客,也是極具濟南特色的文化傳播者。說起夜經濟,上層社會樂隊的主唱蘆心潔,既是見證人,也是夜經濟轉型時期的推動者。
2005年,上層社會樂隊成立,蘆心潔開始了晝伏夜出的生活。音樂餐廳、酒吧、音樂節,幾乎每一天他都輾轉在各類地方演出,每當凌晨下班,他和朋友們最要緊的就是找一個吃飯的地方。“可以選的比較少,夏天就是擼串兒,那時候燒烤店關門也很早。冬天就吃把子肉攤兒,幾乎沒有我們這種夜間工作者下了班還能好好放松一下的地方。”蘆心潔印象中,那時候濟南的酒吧只有幾家,商場9點半準時關門,夜市雖然熱鬧但難免有些臟亂差,市民也沒有合適的消費場所,但年輕人的消費需求其實一直都在。
現在,蘆心潔在老商埠商圈地下一層開了一間名叫“布丁”的音樂工作室,少兒樂器培訓成了這位搖滾歌手的主業。“之所以選擇這里,其實就是看到了商圈的人氣,而且有很多一家人一起出來玩兒,開在商圈更容易被發現。”蘆心潔說。在濟南推出發展夜經濟的路徑后,他也明顯感覺到商圈氣氛的變化,“不光是我們,隔壁的健身、書店、跆拳道、射擊,這些店生意其實都比以前要好了。”
布丁音樂工作室的課程很多都安排在晚上,因為帶孩子來上課的家長往往白天忙于工作,教室選在商圈,對家長們來說也是極便利的。“家長們把孩子送到這里,出門就能去喝咖啡,或者逛街、健身,既能滿足孩子學習的需求,對他們來說也是難得的放松。”蘆心潔回憶起學校開在某居民區的時候,家長們人手一部手機坐在教室門口,沒有地方可去。蘆心潔前不久舉辦了“少年的夏天”匯報演出,為音樂教室的孩子們提供了一個展示的機會,也給老商埠的夜晚增加了一抹色彩。他說:“其實夜經濟不一定就是單純的吃喝玩樂,也可以是像這樣,能為市民提供更優質、更便捷、更舒服的消費模式。”
我們的夜晚 為城市注入新動能
7月20日晚上11點半,歌手任賢齊在奧體中心舉行的演唱會已經散場,孫穎和朋友們在附近的餐館帶著興奮的余韻吃完宵夜,與夜跑的隊伍打了個照面,坐上了出租車。“今天奧體有活動,我已經來回跑三趟了!”司機師傅與孫穎一行聊起任賢齊的演唱會,感嘆濟南的演出市場越來越紅火,“以前沒那么多演出,奧體這邊活兒不多。10月份周杰倫又要來開演唱會,我們得提前做準備!”
這個時間,鄭國棟在大明湖朗園內的阡陌書店分店正好完成開業儀式,讀者們仍在店內安靜閱讀;蘆心潔的音樂教室結束了一天的課程,他也將溜進人群享受難得的清閑;胡峻巖忙著招呼不斷到來的客人,陪他們一起欣賞著朦朧的夜色;老商埠燈火通明,消夏活動還未散去,大觀園街道的城管隊員仍在徹夜守護;百花洲放映著露天電影,游客們或坐或立,聚精會神欣賞《紅海行動》,還有人支起桌子寫著毛筆字……
11點半,我們的城市依然充滿活力。這座城市的歷史韻味,在這些新鮮而富有文化氣息的夜間消費場景中,顯得愈發濃重。夜經濟,也在為濟南注入新動能。在公交、共享單車、網約車、外賣等代表性需求領域,數據的變化反映著濟南夜購、夜游、夜娛、夜宿、夜食等消費場景的變化:
濟南公交先后延長了180余條公交線路的運營時間,以滿足夜間游玩、逛街的市民以及夜班族、學生族等乘客群體的出行需求;哈羅單車6月每天18:00至次日6:00間有17.6萬人騎行,較5月環比上升約10%;近一個多月,神州專車濟南區域日均訂單需求較上個月環比增長20%左右,晚間占比較大,增長態勢明顯,訂單增長較多的區域為趵突泉、大明湖、泉城路等地;從“餓了么”平臺消費數據看,今年5月和去年5月的18:00至次日6:00,濟南深夜應急商品訂單增長超過兩倍。數據的變化,正是濟南夜晚的變化。我們的城市,在越夜越美的燈火中,擁有著更多可能。