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中國食品谷做“舌尖”大文章 打造濰坊升級(jí)新引擎

2016-09-19 21:03:00 來源: 大眾網(wǎng) 作者: 馬俊驥

9月19日,“供給側(cè)·山東策——第十二屆中國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”東線采訪團(tuán)來到位于濰坊的“中國食品谷”。

在東亞畜牧交易所的電子屏上,交易信息不停滾動(dòng),產(chǎn)品名稱、規(guī)格、價(jià)格、數(shù)量、包裝方式等信息一目了然,賣方發(fā)布掛牌信息,買方會(huì)員下單即可成交。

在中國食品谷?中凱智慧冷鏈物流園項(xiàng)目的一個(gè)冷庫前,隨著工作人員打開大門,一股寒氣卷著白色的霧氣彌漫而出,站在門口的采訪團(tuán)記者們?nèi)滩蛔‰S之打了個(gè)寒戰(zhàn)。

大眾網(wǎng)記者看到,打開的冷庫中,整整齊齊碼放著包裝嚴(yán)實(shí)的畜禽產(chǎn)品。

在幾個(gè)冷庫門口,一排排大型廂式貨車正在這里忙著裝貨,把集聚儲(chǔ)存在這里的產(chǎn)品發(fā)往全國。

  大眾網(wǎng)濰坊9月19日訊 今天下午,“供給側(cè)·山東策——第十二屆中國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行”東線采訪團(tuán)來到位于濰坊的中國食品谷。在這里,畜牧產(chǎn)品走進(jìn)交易所掛牌交易,智慧冷鏈物流園區(qū)發(fā)揮出行業(yè)集聚效應(yīng),成為倉儲(chǔ)、交易、集散中心……中國食品谷項(xiàng)目在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中,創(chuàng)造新供給,加快轉(zhuǎn)型升級(jí),一個(gè)園區(qū),做出了“舌尖上”的大文章,成為行業(yè)發(fā)展的新引擎。

  東亞畜牧交易所集聚商業(yè)流,輻射全國范圍各相關(guān)產(chǎn)業(yè)

  電子屏上,交易信息不停滾動(dòng),產(chǎn)品名稱、規(guī)格、價(jià)格、數(shù)量、包裝方式等信息一目了然,賣方發(fā)布掛牌信息,買方會(huì)員下單即可成交……這里不是一家證券交易所,而是第十二屆中國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行采訪團(tuán)記者們?cè)谥袊称饭鹊臇|亞畜牧交易所中看到的場(chǎng)景。

  濰坊是全國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)加工出口基地,有1300多種農(nóng)副產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品出口到120多個(gè)國家和地區(qū),其中蔬菜出口量占全國的十分之一,禽肉出口占全國的三分之一,重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量居全省之首。2015年,全市規(guī)模以上食品企業(yè)發(fā)展到495家。

  現(xiàn)代食品谷的概念最早源于荷蘭,與硅谷的模式類似,由許多食品、營養(yǎng)領(lǐng)域的研究機(jī)構(gòu)和代表目前先進(jìn)工藝水平的企業(yè)組成。為了對(duì)濰坊市先天資源優(yōu)勢(shì)充分利用,尋求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和高端食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型突破,從根本上提高濰坊食品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,建設(shè)國家食品安全區(qū),2012年8月,濰坊提出并規(guī)劃建設(shè)了中國食品谷。

  中國食品谷核心區(qū)定位于打造食品產(chǎn)業(yè)高端要素資源的聚集區(qū)、引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的綜合平臺(tái),著力打造展示交易、檢測(cè)認(rèn)證、人力資源、創(chuàng)新孵化、品牌運(yùn)營、合作交流等“六個(gè)中心”。

  東亞畜牧交易所就是依托強(qiáng)大的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì),在中國食品谷打造建設(shè)的全國最具規(guī)模的畜牧產(chǎn)品交易平臺(tái)。交易品種為中國和東亞地區(qū)產(chǎn)銷量最大的畜牧產(chǎn)品,包括活體、各種分割體、鮮肉、冷凍肉等產(chǎn)品。在交易所規(guī)定的可交易的商品范圍內(nèi),由賣方(買方)會(huì)員發(fā)布掛牌信息,買方(賣方)會(huì)員下單成交或者由賣方會(huì)員在交易系統(tǒng)中掛牌,由買方會(huì)員進(jìn)行競(jìng)價(jià),按照價(jià)格優(yōu)先、時(shí)間優(yōu)先的原則進(jìn)行成交,具有集聚東亞畜牧產(chǎn)業(yè)資金流、物流、信息流、商業(yè)流,輻射全國范圍各相關(guān)產(chǎn)業(yè)等功能。

  重點(diǎn)項(xiàng)目產(chǎn)生行業(yè)集聚效應(yīng),中國食品谷品牌效應(yīng)顯現(xiàn)

  重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)駐中國食品谷為這里帶來了強(qiáng)大的行業(yè)集聚效應(yīng),推動(dòng)著濰坊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和高端食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。9月19日下午,在中國食品谷?中凱智慧冷鏈物流園項(xiàng)目的一個(gè)冷庫前,隨著工作人員打開大門,一股寒氣卷著白色的霧氣彌漫而出,站在門口的采訪團(tuán)記者們?nèi)滩蛔‰S之打了個(gè)寒戰(zhàn)。

  中凱冷鏈物流園行政經(jīng)理?xiàng)钊航榻B說,冷庫里的溫度可達(dá)零下22攝氏度,一座冷庫地上6層為低溫冷凍庫,地下一層為高溫冷藏庫。大眾網(wǎng)記者看到,打開的冷庫中,整整齊齊碼放著包裝嚴(yán)實(shí)的畜禽產(chǎn)品。在幾個(gè)冷庫門口,一排排大型廂式貨車正在這里忙著裝貨,把集聚儲(chǔ)存在這里的產(chǎn)品發(fā)往全國。

  中凱智慧冷鏈物流園總投資40億元人民幣,總建筑面積128萬平方米,建有60萬噸容量的大型冷庫和專業(yè)畜禽產(chǎn)品交易市場(chǎng)。這樣大規(guī)模的先進(jìn)冷庫吸引了眾多畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)廠家在此租用冷庫倉儲(chǔ)產(chǎn)品,也就形成了業(yè)內(nèi)知名的交易集散中心。“想要采購畜禽產(chǎn)品,不用東奔西走挨個(gè)廠家看,在這里全都有了。”工作人員說。

  經(jīng)過多年建設(shè),中國食品谷建設(shè)已取得顯著進(jìn)展,功能不斷完善,品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。中國食品谷被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為第二批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地,與東亞畜牧產(chǎn)品交易平臺(tái)一并列入省“十三五”發(fā)展規(guī)劃實(shí)施綱要和“一帶一路”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案;總投資40億元的中國濰坊畜禽產(chǎn)品交易城、投資10億元的食品谷總部基地和總投資5億元的中百大廚房已投入運(yùn)營,初步形成了大宗農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化倉儲(chǔ)物流和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。

  今年,濰坊市將在加快形成完整功能,加大招商力度及品牌運(yùn)營力度上精耕細(xì)作,推動(dòng)食品谷建設(shè)再上新臺(tái)階,引領(lǐng)濰坊食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。(大眾網(wǎng)—山東24小時(shí)記者 馬俊驥)

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責(zé)任編輯:孫翔

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