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莊桂玉，男，漢族，1971年1月生，山東青島人，中共黨員，青島西海岸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級獸醫(yī)師。從業(yè)27年，他率先在全國攻關(guān)肉兔卡脖子難題，先后榮獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎一等獎和二等獎、全國商業(yè)科技進(jìn)步獎二等獎、山東省鄉(xiāng)村振興杯職工技術(shù)創(chuàng)新成果一等獎等27項。獲專利160多項，制定標(biāo)準(zhǔn)18項，出版圖書23部。獲中國杰出獸醫(yī)、山東省高層次人才、青島拔尖人才、青島最美科技工作者、青島市最美勞動者、青島市十佳農(nóng)技推廣員等19項榮譽(yù)。
用18年時間振興“青島兔”。對于畜牧業(yè)來講，良種就是畜牧業(yè)的“芯片”，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。早些年，我國肉兔品種退化混雜，品質(zhì)差、生產(chǎn)力低，莊桂玉看在眼里，急在心上。18年以來，他潛心專研適合我國不同地區(qū)兔業(yè)的肉兔品種，于2005年到山東農(nóng)業(yè)大學(xué)拜師學(xué)藝，系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉兔育種理論和實踐。經(jīng)過多年的努力，莊桂玉在2011年和團(tuán)隊一起培育出康大肉兔“配套系1號”“配套系2號”和“配套系3號”3個國家登記肉兔新品種，2011年10月通過國家畜禽遺傳資源委員的新品種認(rèn)定，成為青島市首個自主研發(fā)的禽畜良種。該配套系填補(bǔ)了國內(nèi)空白，打破了國外對優(yōu)良種質(zhì)資源的壟斷，使我國肉兔良種技術(shù)正式躋身國際先進(jìn)發(fā)展行列。科技創(chuàng)新的肉兔新品種率先示范應(yīng)用到山東、吉林、黑龍江等地區(qū)的1000余個養(yǎng)殖專業(yè)合作社、養(yǎng)殖場。據(jù)測算，良種應(yīng)用使養(yǎng)殖企業(yè)年增收20萬元以上。
跑遍上千戶拯救瑯琊雞。瑯琊雞被稱為“有故事會飛的土雞”，是青島原膠南人祖輩們歷經(jīng)2200多年世代選育而成，進(jìn)入上世紀(jì)80年代以后，瑯琊雞逐年減少，處于瀕危狀態(tài)。1998年，莊桂玉參與到瑯琊雞的拯救工作中來，瑯琊、泊里、大場……這些瑯琊雞原產(chǎn)地都留下莊桂玉的身影，大半年時間他跑了上千戶人家，收集到30只具有縣志上記載的外貌特征的雞種，并成為后來“復(fù)活”瑯琊雞的“火種”。
此后，為了讓瑯琊雞真正傳承下去，莊桂玉和同事們經(jīng)過收集、挑選、飼養(yǎng)、選育，經(jīng)過二十五個世代群體保種，不間斷提純、選育，瑯琊雞的基因純度達(dá)到95%以上，建立起瑯琊雞核心基礎(chǔ)群3000只、公雞家系300個。2015年純正的瑯琊雞開始大批投放市場。如今，養(yǎng)殖瑯琊雞已成為青島地區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富的有效途徑，莊桂玉及其保種團(tuán)隊，也被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱為“瑯琊雞的守護(hù)神”。
推廣技術(shù)保障六畜興旺。多年來，莊桂玉推廣了多項畜禽先進(jìn)品種、畜牧技術(shù)。其中“生豬安全生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)”在全區(qū)養(yǎng)豬場戶推廣普及覆蓋率達(dá)到70%以上，年供肥豬增加1.5頭，每年每頭母豬收益就可增加30—40%;“散養(yǎng)瑯琊雞生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)”增加了散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋率，減少了化學(xué)類獸藥使用，提高了雞蛋質(zhì)量安全，就這一套技術(shù)的應(yīng)用，使瑯琊雞的產(chǎn)蛋率提高了3.8%;設(shè)施大棚蜜蜂授粉技術(shù)推廣，年可推廣10萬畝藍(lán)莓、草莓，使蔬菜瓜果的品質(zhì)提升30%，減少畸形率20%以上，為鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制、可推廣的新樣板。
責(zé)任編輯：吳凡
