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誠以行，信以立，責任擔當回饋社會

　　王利民，男，漢族，中共黨員，1971年6月出生，王記富老鄉親餐飲有限責任公司董事長，東營市烹飪餐飲飯店協會名譽會長，東營區人大代表。多年來，他始終堅守秉持誠信經營理念，積極擔當社會責任，成為了當地誠信經營的典范。王利民先后被評為山東省“突出貢獻企業家”“改革開放40周年山東省烹飪餐飲行業·突出貢獻企業家”，東營市“優秀企業家”“優秀共產黨員”，并于2019年被授予東營市餐飲行業“終身成就獎”。

王利民同志在集團月度表彰大會講話

　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全是餐飲行業的良心和底線，更是立身之本。從公司創立之初，王利民就深知要想在食品行業安身立命，就必須把安全放在第一位，踏踏實實的誠信經營。一直以來，公司也始終秉持著誠信經營的理念，力求將王記富老鄉親餐飲打造成一個讓客人放心、讓員工舒心、讓政府安心的誠信百年老店。

　　以誠信經營樹企業形象

　　嚴格執行食品安全法律法規和標準，嚴格規范食品添加劑的采購和使用行為，依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。這是王利民對王記富老鄉親餐飲定下的鐵律。在王利民的帶領下，王記富老鄉親餐飲有限責任公司大宗原料，始終堅持從廠家直接采購，并與多家知名品牌企業建立了合作關系，確保了采購原料的品質。王利民還特別注重員工誠實守信和標準意識培育，正是在這種文化的熏陶下，企業形成了人人守誠信、重質量的良好氛圍，保證了服務質量和菜品質量，提升了顧客滿意度，也在東營市餐飲業樹立了良好的形象。王記富老鄉親餐飲有限責任公司也先后榮獲“誠信餐飲企業”“文明誠信私營企業”“雙文明誠信單位”“山東餐飲名店”等多個榮譽稱號。

　　“4D”食品安全現場管理體系立行業標桿

　　為進一步提升公司誠信經營水平，公司引入了“4D”食品安全現場管理體系，把所有物品、設備、行為進行規范統一，做到了原料采購和廚房加工雙透明，真正把明廚亮灶從后廚里面搬到了前廳。同時，還明確了崗位職責和流程，確保每一件物品、每一寸區域責任到人。2021年5月份，公司各門店以優異的成績通過了“4D”食品安全現場管理驗收，并成為“4D”食品安全現場管理示范樣板店。“4D”管理體系的導入，不僅凝聚力了團隊精神，減少了庫存積壓，在避免了浪費的同時保證了食材新鮮，為下一步提供更高品質的飯菜和服務打下了堅實的基礎。

　　責任擔當更顯誠信品質

　　作為黨員和人大代表，王利民的誠信不僅體現在企業的經營中，更體現在對社會的責任擔當上。王記富老鄉親餐飲有限責任公司自創立以來，先后解決了千余人的就業問題，為多個家庭提供了穩定的收入來源。除此之外，王利民還積極投身社會公益事業，扶貧濟困，支持教育，資助大學生創業等。在社會重大災難或企業員工出現困難時，王利民更是慷慨解囊。2018年，王記富老鄉親餐飲有限責任公司向東營市紅十字會“愛心助學”活動捐款五萬元，資助貧困學子。2020年，王利民以個人名義向東營市紅十字會捐款3萬元用于湖北抗疫，后又以黨員名義捐款1000元，同時積極發動公司的其他黨員捐款。另外，王記富老鄉親餐飲有限責任公司還免費向勝利六中師生無償提供了口罩2000余個。多年來，企業始終堅持在高考期間免費提供解暑綠豆湯、酸梅湯，臘八節在酒店門口免費贈送臘八粥，受到了當地人的一致好評。