牟麗云,女,56歲,日照瀏園生態農業有限公司董事長,第二屆“最美嵐山人”。
牟麗云堅持誠信為本,做看得見的有機茶。堅持以“生態建園、科學管理、規范加工”的發展理念,嚴格遵循有機茶的種植、管理、加工標準,全面構建從茶園到茶杯的全程可追溯體系。千余畝園區僅有360畝茶園,樹木與茶園三比一的黃金種植配比,最大限度地保持了茶園原始的生態鏈。10余年間,瀏園春有機茶莊園施用10萬余噸用黃豆、羊糞等發酵的有機肥料,避免了化肥、農藥對土壤的侵蝕、破壞。

所有的付出,只為茶葉的100%有機保證,12年的深耕細作,讓瀏園春有機茶成為日照綠茶高端茶中的佼佼者,江北綠茶品牌的杰出代表。同時獲得歐盟、美國、日本、加拿大四個國家和地區的有機認證,一次通過480余項檢測項目。江北唯一獲得2016日本“世界綠茶”評比金獎的品牌;山東省首家獲得歐盟、美國、日本、加拿大有機認證的茶企;首次代表日照市獲得 “中茶杯”金獎;日照市首家獲得茶葉出口備案許可的企業,2018年順利完成日照綠茶出口“第一單”……
她總是笑容真誠、言語謙和,讓人如沐春風、信任有加。多年來,如何讓日照綠茶走向國際市場一直是她的一個心結,而獲得出口備案許可意味著瀏園春在規范化管理和質量安全方面已與國際標準接軌。這個曾讓北方茶人望而卻步的“高峰”,成為日照綠茶的又一個里程碑!
十二年前,夫婦二人憑著對故鄉土地的眷戀, 一起回到老家碑廓鎮承包了一片被山火毀壞的山坡。在這片原本瘠薄的土地上,他們齊心協力,帶領瀏園春人揮灑汗水,播種希望,體會了從未有過的艱辛、挫折,最終收獲了銘心刻骨的喜悅和驕傲!
如今,在這座總占地面積1080畝的園區里,有機茶園僅占360畝,山林與茶園三比一的黃金種植配比,使得瀏園春有機茶基地最大程度地恢復了原始的生態鏈,生物多樣性遠勝從前;同時,嚴格遵循有機茶種植、管理、加工標準,茶園用肥僅采用黃豆、羊糞等腐熟的有機肥料,拒絕化肥、農藥對土壤的侵蝕和破壞,嚴控茶葉從茶園到車間再到儲存的每一個環節無公害、無污染、無毒化,全面構建從茶園到茶杯的全程可追溯體系。公司引進國內外先進農業的前沿技術及設施,創造了令業內專家嘖嘖稱贊、令瀏園春人倍感自豪的“五個一”。一是把一片荒山打造成綠樹成蔭茶成行、百花爭艷四季香的標準示范園,是山東省茶林間作、茶花間作、生物多樣性和園區生態化的唯一典范;二是首次代表日照市獲得 “中茶杯”金獎;三是江北唯一獲得2016日本“世界綠茶”金獎的品牌;四是山東省首家獲得日本、美國、歐盟、加拿大有機認證的茶企。五是2018年順利完成日照綠茶出口“第一單”,成為眾多日照綠茶品牌大規模進軍國際市場的探路先鋒。
牟麗云堅信:人若不欺地,地必不負人。園區每年發酵1000噸腐熟有機肥,持續保障茶園用肥。堅持以黃豆、芝麻油渣、羊糞等作為主要肥料,利用松樹落葉、綠肥進行堆肥形成循環農業,成就了瀏園春葉片肥厚、滋味濃郁,沖泡持久的品質。一片茶葉,要想同時獲得歐盟、美國、日本、加拿大等四個國家和地區的有機認證,需要通過480余項檢測項目,任何農藥殘留在這樣嚴格的檢測面前都無所遁形。牟麗云卻說,“這樣嚴格的認證標準,正是對企業誠信品牌最好的試金石!”最終,所有項目一次性全部達標!
牟麗云說:“贈人玫瑰、手有余香,我愿意用一盞盞熱茶為日照這座城市增添更多溫馨和美好。”自2014年起,每到入伏第一天,瀏園春便會在兩個門店搭建起茶棚,為來往的環衛工人、快遞小哥等戶外工作者、以及過往市民免費提供自家有機綠茶品飲,活動會一直持續到三伏的最后一天。2017年7月,日照市文明辦在牟麗云“愛心伏茶”活動的感召下,與大眾網一起發起“愛心消暑吧”公益活動,瀏園春成為全市首個被授牌的企業,并迅速得到眾商家的認同,一個月內參與“愛心消暑吧”公益活動的商家達到100多戶,給炎熱的盛夏帶來了一股清涼之風,為創建全國文明城市增添了一道亮麗的風景。
茶道即人道,制茶,貴在信,為人,貴在真。回眸與瀏園春一起走過的風雨歷程,牟麗云說經常會感受到一種幸福,因為她在創造著能給人們帶來美好享受的優質茶品,同時也在傳承弘揚著嵐山人最珍視的品質:誠信永無價,良知在人心。
責任編輯:王琳








