蔣紅喜，男，1981年4月出生，青州市金潮來食品有限公司總經理。8月19日受臺風影響，青州市出現連續強降雨，在接到鎮政府緊急通知后，他第一時間帶領全廠員工緊急撤離，全廠員工無一傷亡，并在災后號召全體員工不等不靠，積極展開自救。20天使企業恢復生產，大大鼓舞了同行受災企業。

　　懷揣夢想，艱苦創業。他的家鄉坐落在青州市王墳鎮，著名的山楂原產地，作為一個土生土長的山里娃，在王墳鎮，做山楂餅是祖祖輩輩流傳下來的手藝，幾乎家家戶戶都靠手工制作山楂為生，但是一直以來都是小作坊的模式，沒有形成自己的品牌特色，全部都在低端的市場流通。而他從小的夢想就是建一座現代標準化的工廠，把家鄉的產品送出大山，送出國門。

　　2004年懷揣著2000塊錢與夢想，蔣紅喜只身一人去長沙闖蕩從事休閑食品銷售工作，通過4年的奮斗淘到了人生的第一桶金。為了實現兒時的夢想，2008年他毅然回到了家鄉青州。他憑借著不達目的，誓不罷休堅韌性格，通過10年的奮斗把只有三間瓦房、七八個工人、年產值二三十萬的小作坊，發展成擁有6個規范化生產車間，8條國際一流生產線，職工306人的標準化工廠。自主研發產品銷售覆蓋全國，遠銷海外，進駐沃爾瑪、家樂福等國際大賣場，2017年企業年產值突破1.2億元。

　　一場洪水，滅頂之災。8.19日，受臺風“溫比亞”影響，青州市出現連續降雨。他一直時刻關注著雨勢，中午11:00左右，他發現街上積水越來越深，判斷可能會有危險發生，于是第一時間將險情上報王墳鎮政府相關領導并及時向同行企業預警。下午1:30，市防汛指揮部緊急通知，要求在生產的企業必須停產，安排員工撤離。當時正值銷售旺季，各車間都在加班加點趕制訂單，他不顧還有半個小時就完成的生產線，馬上召開會議，安排廠區內斷水斷電，組織全廠員工緊急撤離，由于撤離及時，全廠306名員工無一傷亡。但是，由于暴雨引發山洪，企業房屋及車間垮塌，工人們加班加點趕制的產品和車間里的機械設備全被沖毀，包材產品全部順水而下，造成經濟損失6000余萬元，對企業來說無異于滅頂之災。

　　不等不靠，頑強拼搏。災后第一天回到廠區，車間、倉庫里的機器設備、原材物料被沖的到處都是，廠區一片狼藉、淤泥遍地。面對破敗的廠區，蔣紅喜并沒有灰心喪氣，而是馬上組織全體員工開會，他說整個王墳鎮受災都這么嚴重，我們要不等不靠，不能單純依賴政府，一定要付出不亞于任何人的努力，20天內恢復生產！他成立了“抗災自救小組”，組織全體員工不等不靠，積極展開自救，并打出“20天恢復生產，重建美麗家園”的橫幅懸掛在廠區的大門口。剛開始道路不通，機械設備進不來，他就帶領員工用雙手和鋤頭清理淤泥和垃圾。清理淤泥、規整機械，身上曬爆了皮，手上磨出了血，他一直沖在救災第一線。9月13日，在全體員工的共同努力和社會各界的幫助下，企業歷經20天恢復生產，當鮮艷的五星紅旗飄揚的廠區上空的時候大大鼓舞了同行受災企業積極自救，更體現了青州人民在大災面前不等不靠，頑強拼搏的精神。事后他說作為一名企業的當家人他有責任帶領大家迅速恢復生產，保住大家的飯碗。作為一名光榮的共產黨員，他更有義務帶領全體黨員早日重建家園。

　　積極履約，踐行誠信。每年的9、10月份正值山楂成熟采摘季節，雖然企業此次受災嚴重，在資金短缺面對巨大的經濟壓力的情況下仍然履行受災前合同約定，積極履約，如實按合同規定價格收購1萬戶山楂種植農戶山楂，踐行了“誠信企業”精神。

　　2015年獲得青州市“五一勞動獎章”，青州市優秀“年輕企業家”榮譽稱號，系青州市第十八屆人大代表。2018年10月，榮獲濰坊市抗災救災三等功榮譽稱號。