以誠信品質(zhì)走進百姓心里
孫東偉,男,1974年生,山東魯花集團董事長兼總裁。山東省第九次黨代會代表,內(nèi)蒙古自治區(qū)第十屆政協(xié)委員,第十屆、十一屆中國青年企業(yè)家協(xié)會副會長,煙臺市第十四、十五、十六屆人大代表。榮獲“全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”“山東省勞動模范”“山東省十大杰出青年企業(yè)家”“齊魯光彩獎?wù)隆薄吧綎|優(yōu)秀企業(yè)家”“山東省優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者”“煙臺十大杰出青年”“煙臺五一勞動獎?wù)隆薄盁熍_勞動模范”等榮譽,并當(dāng)選為2008年北京奧運會火炬手。

孫東偉,男,1974年生,山東魯花集團董事長兼總裁。山東省第九次黨代會代表,內(nèi)蒙古自治區(qū)第十屆政協(xié)委員,第十屆、十一屆中國青年企業(yè)家協(xié)會副會長,煙臺市第十四、十五、十六屆人大代表。榮獲“全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人”“山東省勞動模范”“山東省十大杰出青年企業(yè)家”“齊魯光彩獎?wù)隆薄吧綎|優(yōu)秀企業(yè)家”“山東省優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者”“煙臺十大杰出青年”“煙臺五一勞動獎?wù)隆薄盁熍_勞動模范”等榮譽,并當(dāng)選為2008年北京奧運會火炬手。
誠信做好油 公布配方比
一直以來,調(diào)和油市場體量巨大,但我國尚未出臺統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),使得調(diào)和油市場產(chǎn)品眾多,配方卻不公開、不透明,消費者無法了解到調(diào)和油的營養(yǎng)配比,只能通過廣告宣傳和自己的有限認知選購。比如,市場上所謂的花生調(diào)和油,花生油占比大多不超過10%,但商家為了謀取更大利益,卻冠以花生調(diào)和油的名字,讓消費者無法做出正確的選擇。俗話說:油摻油,神仙愁。面對這種魚目混珠的市場現(xiàn)狀,魯花是“隨大流”呢?還是還消費者一個“明白”?在沒有國家強制標(biāo)準(zhǔn)的情況下,孫東偉頂著各種壓力做出決策,主動向社會公布調(diào)和油的配方比。讓消費者明明白白消費的同時,自覺接受社會及消費者的監(jiān)督,用實際行動詮釋企業(yè)的誠信和責(zé)任內(nèi)涵。2015年初,魯花新推出的菜籽食用調(diào)和油、大豆食用調(diào)和油和玉米食用調(diào)和油,均明顯標(biāo)示了所含油種和比例。在新品發(fā)布會上,魯花總裁孫東偉鄭重宣布:今后,魯花旗下所有調(diào)和油都要公布配方比,要始終把消費者的利益放在首位,做一個講誠信、有擔(dān)當(dāng)、負責(zé)任的民族企業(yè)。
此舉立即引來了社會上、公司里、消費者以及競爭者的不同聲音,有贊許的,有不理解的,也有無所謂的,更有質(zhì)疑的。而且市場的認同情況也不太樂觀。對此,魯花的總裁孫東偉有著清晰地判斷,他說:“做企業(yè),一定要賺良心錢。老百姓的心里自有一桿秤,你只要一直站在消費者的立場上考慮問題,消費者總會感受到。即便消費者一時沒有形成消費習(xí)慣,我們也要將誠信的、對的事情堅持下去。通過我們的誠信和品質(zhì),走進消費者的心里。”
牽手農(nóng)民 撐起產(chǎn)業(yè)
作為一家生產(chǎn)型企業(yè),魯花一手牽著農(nóng)民,一手牽著消費者。特別是隨著國外轉(zhuǎn)基因大豆的進入,國內(nèi)大豆、菜籽等食用油產(chǎn)業(yè)受到了很大的沖擊,在這種情況下,魯花積極擔(dān)起社會責(zé)任,牽手農(nóng)民,與農(nóng)民的利益結(jié)合起來。自建廠至今,魯花從不給農(nóng)民打白條,所有花生全部是當(dāng)天收購當(dāng)天兌現(xiàn),贏得了千萬農(nóng)民的信賴。為盡快推動中國花生良種的第六次升級換代,2013年來,魯花聯(lián)合山東省花生研究所參與研發(fā)成功了一系列具有“高油酸、高產(chǎn)量、高含油量”的適合國內(nèi)不同地區(qū)種植的花生新品種10多個,高油酸花生良種繁育基地發(fā)展30000多畝,并計劃在2-3年內(nèi)發(fā)展基地1000萬畝,促進高油酸花生良種的更新?lián)Q代,在推動中國花生產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展及維護中國食用油安全的同時,促進千萬農(nóng)民再增產(chǎn)增收。
把牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)口 “嘗”出濃香中國味
民以食為天,食以安為先。對于一個品牌來講,產(chǎn)品品質(zhì)就是一個品牌的命根子。孫東偉表示,魯花人認為精益求精、關(guān)注品質(zhì),就是對消費者、對社會最大的誠信。特別是在社會誠信缺失、供應(yīng)側(cè)亟需強化的今天,品質(zhì)建設(shè)顯得優(yōu)為重要。為了信守“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”的鄭重承諾,魯花人一干就是30年。
首先,誠信收購、嚴把原料關(guān)。大家都知道“好米出好油”。看產(chǎn)品質(zhì)量好壞,人們首先要看的就是原材料質(zhì)量。魯花集團對于原材料的要求之嚴,可謂超乎想象,不但是收購上來的花生要經(jīng)過層層關(guān)口,而且還要對花生種植地進行考察,每個工廠都有30多個原料信息員常年跟蹤花生的生長環(huán)境,除了對花生主產(chǎn)區(qū)給予指導(dǎo)種植,還要對花生的長勢進行適時監(jiān)控,確保優(yōu)質(zhì)原料進廠。
其次,是誠信生產(chǎn)、嚴把生產(chǎn)關(guān)。在生產(chǎn)過程中,魯花積極引進卓越績效管理模式,持續(xù)改進,補齊短板,并對每一道工序都制定了嚴格的指標(biāo)和操作規(guī)程。同時,每一道工序都把下一道工序當(dāng)成顧客,“自檢”與“互檢”并重,建立起一套首尾相貫、環(huán)環(huán)相扣、相對封閉、連續(xù)回環(huán)的質(zhì)量檢測機制。從原料選擇、工藝技術(shù)、質(zhì)量控制、成品儲存等各個環(huán)節(jié)的嚴格把關(guān),到5S物理壓榨工藝的全方位應(yīng)用,整個過程拒絕化學(xué)溶劑殘留,拒絕高溫精煉,拒絕添加任何抗氧化劑,確保產(chǎn)品安全、營養(yǎng)、綠色、健康。但對于魯花人來說,做到這些還遠遠不夠。產(chǎn)品能否出廠,光看報表不行,還要通過親口品嘗。
大家都知道,在食品生產(chǎn)領(lǐng)域,有一種“怪象”,“生產(chǎn)什么的,不一定吃什么”。說是“怪”,其實也不怪。因為食品的質(zhì)量好壞,食用安全與否,生產(chǎn)者最清楚。生產(chǎn)者都不吃,那消費者吃著能放心嗎?!而在魯花,所有的花生油在出廠之前,都要經(jīng)過來自工藝、研發(fā)、品控、市場等核心部門負責(zé)人組成的品評小組成員的品嘗和評審。每個油廠每個批次的油品在出廠前,除了本廠品評小組評審?fù)猓必須將樣品寄回到總部,經(jīng)過總部的品嘗和評審環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié)中,集團董事長、總裁及高層領(lǐng)導(dǎo)都要作為品評組成員。評審小組將重新檢測產(chǎn)品品質(zhì)與報表是否符合,品評合格方能出廠,而且這些樣品還要由總部統(tǒng)一儲存,直至這個批次的產(chǎn)品在市場上銷售完畢,方能銷毀。孫東偉帶領(lǐng)著魯花人用嚴格的生產(chǎn)把牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),用實際的行動讓消費者嘗到濃香中國味。
因為工藝精、因為標(biāo)準(zhǔn)嚴,因為對產(chǎn)品質(zhì)量的高度自信,魯花集團“大門常打開”,每年都舉辦數(shù)次工廠開放日,歡迎來自社會的監(jiān)督。魯花一系列的誠信舉措贏得了社會及消費者的廣泛好評。在工信部發(fā)布的2017年度中國顧客推薦度指數(shù)(C-NPS)中,魯花再居食用油顧客推薦度榜首,目前,魯花已連續(xù)三次成為食用油品類顧客最推薦品牌。
責(zé)任編輯:王樂雙








