楊秀麗展示蒸出來的大餑餑

　　楊秀麗，女，1967年4月出生，乳山市南黃鎮院后村黨支部書記。她自強不息，頑強拼搏，帶領群眾奔富路；她誠信經營，勇于承擔，創造出自己的一片天地。

　　“大家放心，這個錢一定會給大家的。”這是菠菜爛在地里之后，乳山市南黃鎮院后村黨支部書記楊秀麗對村里百姓說的。2010年，她與文登區文泰食品出口有限公司合作，在村里劃出近200畝土地發展菠菜種植。第一年，楊秀麗采取承包到戶的方式，發動村民參與種植，并承諾獲利全都分給大伙兒。可是由于第一年種植經驗不足，到了收獲季節，沒把握好時間，收獲晚了，菠菜老了沒人要，最后全都爛在家里。看到老百姓辛苦一年的成果就這樣白廢了，楊秀麗心里又著急又難過。她一次次與合作方公司溝通，最后硬是爭取了近2萬元的賠款，自己又填補了3萬多元，補貼給了百姓。看到村支書在危難時刻挺身而出，為了誠信，貼力又貼錢，百姓都落淚了，同時更堅定了跟著楊書記干的決心。

　　2012年，楊秀麗敏銳地捕捉到健康養生市場的需求，成立了肖氏食尚坊，帶領十余位婦女專門蒸制農村司空見慣的大餑餑。幾年來，栩栩如生、造型各異的面食深受廣大客戶的喜愛，特別是逢年過節，訂單絡繹不絕，最多時能有上千個。

　　“人無信不立，業無信不興。‘肖氏食尚坊’之所以生意興隆，就是因為我們在經營過程中始終堅守誠實守信。”楊秀麗自豪地說。四年來，楊秀麗堅持以誠待客，所有產品明碼標價、貨真價實，并且服務細致、童叟無欺，以實際行動踐行著誠信的諾言，也贏得了無數的“回頭客”。

　　五顏六色的面團，橙黃色的花生油，還有干凈整潔的烤箱，走進肖氏食尚坊，一股濃郁的面食香味撲鼻而來。食品安全是老百姓關心的大事，只有原材料過硬，做出的面食品質才會穩定，所以從一開始，她就特別注意原材料的材質，面粉要頭遍面，雞蛋要新鮮的，花生油要自家壓制的，不添加任何添加劑。雖然成本高，但是，顧客吃著放心，她也放心。

　　為了這份“放心”，楊秀麗寧愿扔掉不合格的面食，也不以次充好，期滿消費者。2016年夏天，因為天氣炎熱導致雞蛋變質，一位工人在和面時誤將變了質的雞蛋摻和進去。雖然蒸制出的大餑餑并無異味，但楊秀麗得知后，毫不猶豫就將成箱的面食搬出了冷庫房。面對工人們的不舍和勸阻，楊秀麗說：“誠信就是做生意講信用，咱不能昧著良心坑顧客。”

　　“做人講良心、做食品講誠信”，這是楊秀麗經常掛在嘴邊的話，也是她對自己的嚴格要求。在很多生意人看來，賺錢第一重要，怎么賺錢就怎么來。可楊秀麗寧肯做虧本的生意，也不把信譽丟掉，這就是她的生意經。

　　2015年端午節前夕，河北省石家莊市一位客戶發來了一份10箱大餑餑的訂單。楊秀麗帶著工人加班加點趕制出來后，及時聯系車輛發往石家莊。不湊巧的是，貨車在運輸過程中出現一點小意外，加上面食不含添加劑保存時間短，等到站驗貨時，不少大餑餑表面出現了褶皺，雖不影響食用，外觀和口感卻大打折扣。面對客戶的疑問，楊秀麗當即決定重發10箱大餑餑，并再三道歉，請求客戶原諒。因為恪守信譽，如今這位客戶已成了肖氏食尚坊的熟客。

　　“誠信就是做生意講信用，說到做到，即便有時候自己要賠錢。”在談及“虧不虧”時，楊秀麗笑著說到。在她的心里，顧客的滿意是她永遠的追求。2014年前的一個春節，一位鄰村村民到肖氏食尚坊要為70多歲的母親購買幾個不同形狀的大餑餑。但那時臨近年關，店鋪已經關門歇業，村民很著急。楊秀麗聽完后，二話沒說重新啟動了機器，專門為這位村民蒸制了想要的面食，第二天送貨上門。

　　像這樣一個個看起來并不起眼，卻令人感動的誠信故事，在楊秀麗身上還有很多。正是沖著楊秀麗這份時時處處為顧客著想的誠信品格，慕名而來的消費者日漸增多，店鋪的生意和村里老百姓的日子也越來越紅火。